关于您提出的“司法鉴定如何撤销”的问题，这是一个涉及法律程序和专业规范的重要议题。首先，需要明确的是，在我国现行法律框架下，司法鉴定意见一旦出具，通常是不能被单方面撤销的。这一原则基于司法鉴定的科学性、客观性、权威性和中立性，以及其对司法公正的重要保障作用。
司法鉴定为何不能随意撤销？
法律规定的严格性：根据《全国人民代表大会常务委员会关于司法鉴定管理问题的决定》和《司法鉴定程序通则》等法律法规，司法行政机关对违规司法鉴定规定了处罚措施，但并未授权其变更或撤销司法鉴定意见。
鉴定意见的权威性：司法鉴定意见是鉴定机构基于专业知识和技能，对特定事项作出的科学判断。这种判断一旦形成，就具有较高的权威性和证明力，不应被轻易撤销。
程序正义的考量：司法鉴定过程遵循严格的程序规范，从委托受理到鉴定实施，再到文书出具，每一个环节都受到法律法规的约束。如果允许随意撤销鉴定意见，将破坏程序正义，影响司法权威。
有瑕疵的鉴定结论如何处理？
虽然司法鉴定意见不能随意撤销，但对于存在瑕疵的鉴定结论，法律提供了相应的解决途径。根据最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》第二十七条的规定：
补充鉴定：如果鉴定意见存在瑕疵，但可以通过补充鉴定来完善，那么应优先选择补充鉴定。
重新质证或补充质证：对于可以通过重新质证或补充质证来解决的瑕疵，法院可以组织当事人进行质证，以决定是否采纳该鉴定意见。
重新鉴定：在鉴定机构或鉴定人员不具备相关资格、鉴定程序严重违法、鉴定结论明显依据不足等情形下，当事人可以申请重新鉴定，法院应予准许。
当事人应如何应对不服的鉴定结论？
如果您对司法鉴定结论不服，可以采取以下措施：
坚持申请重新鉴定：向法院提出重新鉴定的申请，并提供充分的证据证明原鉴定结论存在法定情形之一的错误。
向司法部门投诉：如果认为鉴定机构或鉴定人员存在违规行为，可以向司法部门投诉，要求其对违规行为进行查处。
积极参与质证过程：在庭审质证过程中，充分发表自己的意见和看法，对鉴定结论提出质疑和反驳。
综上所述，司法鉴定意见一旦出具，通常是不能被单方面撤销的。但对于存在瑕疵的鉴定结论，法律提供了相应的解决途径。如果您对司法鉴定结论不服，应依法采取相应的措施来维护自己的合法权益。