合伙盗采金矿发生伤亡的定性需结合行为性质、伤亡原因及主观意图综合判断，可能涉及刑事犯罪与民事赔偿双重责任。具体分析如下：

1. 刑事责任定性：盗采行为与伤亡结果的关联性

• 非法采矿罪与重大责任事故罪的竞合
  若盗采行为本身构成非法采矿罪（违反《刑法》第三百四十三条，未取得采矿许可证擅自采矿），且伤亡是由于盗采过程中违反安全管理规定（如未采取防护措施、违规作业等）导致，则可能同时触犯重大责任事故罪（《刑法》第一百三十四条）。此时需数罪并罚或按重罪处罚，具体取决于伤亡结果的严重性（如死亡人数、直接经济损失）。
• 故意伤害/故意杀人罪的转化
  若伤亡系因合伙人间或与他人发生冲突（如争夺资源、阻止执法等）导致，且行为人主观上具有故意伤害或杀人意图，则可能转化为故意伤害罪或故意杀人罪（《刑法》第二百三十四条、第二百三十二条），与非法采矿罪并罚。

2. 民事责任定性：伤亡赔偿的承担主体

• 合伙人的连带责任
  根据《民法典》第九百七十三条，合伙人对合伙债务承担连带责任。若伤亡系因合伙盗采行为导致，受害者或其家属可要求全体合伙人共同赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等损失。即使部分合伙人未直接参与伤亡事件，仍需承担连带赔偿责任。
• 雇主责任与过错分担
  若伤亡者系受雇于盗采团伙的工人，雇主（即合伙人）可能因未提供安全作业条件而承担雇主责任（《民法典》第一千一百九十二条）。若工人自身存在过错（如违规操作），可减轻雇主责任，但雇主仍需承担主要赔偿义务。

3. 特殊情形：伤亡者身份的影响

• 合伙人自身伤亡
  若伤亡者为合伙人之一，其他合伙人可能因共同侵权或合伙债务承担赔偿责任，但需区分是因共同犯罪导致还是意外事故。若系共同犯罪中的过失（如未履行安全义务），其他合伙人可能承担部分责任；若系个人过失，则可能由其自身或其继承人承担后果。
• 第三方人员伤亡
  若伤亡者为无关第三方（如附近居民、路过人员），盗采团伙可能因过失以危险方法危害公共安全罪（《刑法》第一百一十五条）或侵权责任（《民法典》第一千一百六十五条）承担责任，赔偿范围更广。

4. 实务建议：立即采取的措施

• 停止盗采行为：避免进一步违法或扩大伤亡后果。
• 保护现场与证据：固定伤亡原因、作业环境等证据，便于后续责任认定。
• 协商赔偿与刑事和解：若可能，通过赔偿获取受害者谅解，减轻刑事处罚。
• 主动投案与配合调查：若涉嫌犯罪，主动向公安机关说明情况，争取从宽处理。

提示：盗采金矿不仅涉及刑事犯罪，还可能引发民事赔偿纠纷，建议立即委托律师介入，全面评估法律风险。如有具体案情，可直接向我咨询，我将结合细节提供针对性方案。