核心结论：故意杀人的被告对受害人抚养费的赔偿，需根据受害人具体情况及法律规定的赔偿项目和标准来确定，一般包括被扶养人生活费等，具体赔偿方式和金额需结合案件事实与法律进行综合判定。以下从不同角度进行详细分析：
一、赔偿项目与法律依据
被扶养人生活费：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，因侵权行为导致受害人死亡，且受害人有需要扶养的未成年子女或无劳动能力又无其他生活来源的成年近亲属的，侵权人应当支付被扶养人生活费。
- 被扶养人生活费的标准，根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
其他相关费用：
- 除被扶养人生活费外，还可能涉及丧葬费、死亡补偿费等，具体根据案件实际情况和法律规定确定。
二、赔偿责任的承担
刑事附带民事诉讼：
- 在故意杀人案件中，受害人家属可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求被告赔偿包括抚养费在内的各项经济损失。
- 法院在审理刑事案件的同时，会一并审理附带民事诉讼部分，并作出判决。
单独提起民事诉讼：
- 如果受害人家属未在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，也可以在刑事判决生效后，单独提起民事诉讼，要求被告赔偿。
- 单独提起的民事诉讼，其审理程序和标准与刑事附带民事诉讼相同。
三、赔偿能力的考量
被告的经济状况：
- 在确定赔偿金额时，法院会考虑被告的经济状况，包括其财产、收入等，以确保赔偿判决的可行性和合理性。
- 如果被告无财产可供执行，法院可能会裁定中止执行或终结执行，待被告有履行能力时再恢复执行。
赔偿方式的灵活性：
- 在某些情况下，法院可能会根据双方当事人的意愿和实际情况，采取分期赔偿、提供担保等灵活方式，以确保赔偿的顺利实现。
四、实际操作中的注意事项
证据收集与提交：
- 受害人家属在提起赔偿请求时，应提供充分的证据证明其与受害人的关系、被扶养人的情况以及被告的过错等，以支持其赔偿请求。
法律程序与期限：
- 受害人家属应了解并遵守相关的法律程序和期限，如提起附带民事诉讼的时间限制、提交证据的时间等，以免错过维权时机。
建议：在实际操作中，受害人家属应咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议和帮助。如果你有具体的法律问题，可以直接向我咨询。