当您发现邻居把您的摩托车刮了时，可以按照以下步骤来处理这个问题：
一、保留现场证据
首先，您需要立即保留现场证据。这包括用手机或相机拍照记录摩托车被刮擦的部位、程度以及现场状况。这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。
二、与邻居友好沟通
接下来，尝试与邻居进行友好沟通。明确指出您的摩托车被刮擦的事实，并要求其承担相应的赔偿责任。在沟通过程中，请保持冷静和理智，避免情绪化的表达，以免引发不必要的冲突。
三、协商赔偿事宜
如果邻居承认刮擦并愿意承担责任，您可以与其协商确定修复摩托车的时间和方式。例如，双方可以一起前往正规的摩托车维修店进行估价和维修，或者由邻居直接支付维修费用。
四、处理争议情况
如果邻居拒绝承认刮擦或拒绝承担责任，您可以采取以下措施：
收集更多证据：除了现场照片外，还可以寻找目击者、查看周边监控录像等，以进一步证明邻居的责任。
报警处理：向当地的交通管理部门或警方报案，请求他们进行调解和处理。警方会根据现场情况和证据，判断责任归属，并督促责任人承担相应的赔偿责任。
物业协助：如果您居住的小区有物业管理，也可以向物业反映情况，请求物业协助调解。
五、法律途径解决
如果协商和调解均无法达成一致，您可以考虑通过法律途径来解决这个问题。具体来说，您可以持相关证据向法院提起民事诉讼，要求邻居承担侵权责任并赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明摩托车被刮擦的事实以及您的损失情况。法院会根据相关法律法规和证据作出判决，要求责任方进行赔偿。
六、注意事项
在整个处理过程中，请注意保留好各类凭证和证据，如现场照片、维修发票、定损单等。这些凭证和证据将有助于您在后续的处理中维护自己的合法权益。
希望以上建议能够帮助您妥善处理邻居刮擦摩托车的问题。如果在实际操作中遇到任何困难或疑问，建议咨询专业的法律人士或相关机构以获取更详细的指导和帮助。