针对您提出的“喝酒骑电动自行车把人撞骨折了怎么处理”的问题，这是一个涉及法律责任和赔偿的复杂情况，我会尽量为您提供清晰、详细的解答。
首先，立即报警并救助伤者是首要任务。在发生事故后，您应立即拨打急救电话和报警电话，确保伤者得到及时救治，并保护好事故现场，等待交警的到来。
接下来，交警会进行现场勘查和责任认定。交警会根据现场情况、车辆位置、碰撞痕迹以及双方的陈述等，出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。这是后续赔偿处理的重要依据。
在赔偿方面，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。如果伤者构成伤残，还会有残疾赔偿金等。赔偿方式一般如下：
如果对方车辆投保了交强险，那么先由交强险在责任限额内进行赔偿。超出部分，再按照双方的责任比例，由商业险进行赔偿，或者由责任人自行承担。
如果您负主要或全部责任，那么您自身的损失可能需要自行承担大部分或全部。但是，如果您的电动自行车被认定为非机动车，对方机动车一方可能承担不超过10%的赔偿责任。
此外，酒后骑电动自行车属于违法行为。根据《道路交通安全法》的相关规定，酒驾者会面临罚款、警告等处罚。如果酒驾行为严重到构成危险驾驶罪（如电动自行车被认定为机动车且达到酒驾标准），还可能面临刑事处罚。
在处理此类事故时，建议您积极与交警和对方沟通，了解事故责任和赔偿标准，尽量通过协商达成和解。如果协商不成，伤者可能会选择通过法律途径解决纠纷，届时您可能需要承担相应的法律责任和赔偿义务。
最后，为了避免类似事故的发生，我建议您严格遵守交通规则，不酒后驾车，确保自己和他人的安全。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。