孩子骑电动车被撞且对方逃逸，您应立即采取以下措施来维护孩子的合法权益：
一、紧急处理与报警
确保孩子安全：
- 首要任务是确保孩子远离危险区域，避免二次伤害。若孩子受伤严重，应立即拨打120急救电话，进行紧急医疗救助。
保护现场：
- 在不影响急救的前提下，尽量保持事故现场的原状，包括车辆碰撞痕迹、道路标识等，为后续的责任认定提供准确依据。
及时报警：
- 拨打110或122报警电话，向警方提供事故发生的时间、地点、车辆特征（如颜色、型号、车牌号等，若能记住）以及逃逸方向等信息，以便警方迅速展开调查。
二、证据收集与目击证人
全面取证：
- 使用手机或相机拍摄事故现场照片，记录车辆碰撞痕迹、道路情况、交通信号灯状态等关键证据。这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。
寻找目击证人：
- 尽可能找到现场的目击证人，获取他们的联系方式。目击证人的证言可能对后续的处理产生重要影响，尤其是在逃逸车辆信息不明确的情况下。
三、医疗救治与费用处理
及时治疗：
- 确保孩子得到及时的医疗救治，并保留所有病历、诊断证明、检查报告及医疗费发票等相关凭证。这些凭证是后续赔偿协商和法律诉讼的重要依据。
保险理赔：
- 检查孩子是否购买了意外险等相关保险，及时向自家保险公司报案并申请赔偿。同时，若对方车辆有交强险或商业险，且后续能找到逃逸车主，也可通过对方车辆的保险进行理赔。但在此情况下，由于逃逸行为，对方保险可能拒绝赔偿，此时需通过法律途径追究逃逸车主的责任。
四、法律责任与后续处理
逃逸车主的法律责任：
- 逃逸车主需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、营养费、交通费等直接损失，若造成残疾，还需赔偿残疾赔偿金等。
- 行政责任上，逃逸行为一般会被认定为交通肇事逃逸，面临罚款、拘留等处罚。
- 刑事责任方面，若孩子因事故重伤，且逃逸车主负主要或全部责任，其逃逸行为可能构成交通肇事罪，需承担相应刑事处罚。
后续处理建议：
- 配合交警的调查工作，提供真实有效的信息，等待交警对事故进行责任认定。
- 在等待交警责任认定期间，若担心后续医疗费用支付问题，可考虑先通过自家保险或社会救助途径进行垫付。
- 若肇事车主始终无法找到，可考虑通过法律途径向保险公司申请“无责代赔”（若符合相关条件）或向道路交通事故社会救助基金申请垫付。但具体操作需根据当地法律法规和实际情况进行。
- 待警方查明事故责任后，可通过协商或诉讼等途径，要求逃逸车主承担赔偿等责任，维护孩子的合法权益。
在整个处理过程中，监护人的积极参与和正确指导至关重要。您应全程参与事故的处理过程，确保孩子的权益得到充分保护。若您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。