针对您提出的“不交管理费不给办理月保车位是否违法”的问题，我们可以从法律角度和实际操作层面进行详细分析。

首先，从法律层面来看，物业服务合同是物业服务人在物业服务区域内，为业主提供建筑物及其附属设施的维修养护、环境卫生和相关秩序的管理维护等物业服务，业主支付物业费的合同。这是《中华人民共和国民法典》第九百三十七条明确规定的。这意味着，一旦物业服务合同成立，业主就有义务按照合同约定支付物业费，包括车位管理费。

进一步地，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费，这是《民法典》第九百四十四条的明确要求。如果物业服务人已经按照约定和有关规定提供了服务，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。如果业主违反约定逾期不支付物业费，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。

现在，我们回到您的问题本身。如果物业公司以“不交管理费不给办理月保车位”为条件，这实际上是在将车位的使用权与物业费的支付进行了捆绑。从法律角度来看，这种做法可能存在问题。因为车位的使用权是业主的合法财产权益，而物业费的支付是另一项独立的法律义务。物业公司不能以不履行一项义务（支付物业费）为条件，来剥夺业主的另一项权利（使用车位）。

当然，在实际操作中，物业公司可能会通过一些方式来促使业主按时支付物业费，比如提供优质的服务、加强沟通等。但是，直接以不办理月保车位为威胁，显然不是一种合法且合理的做法。

综上所述，不交管理费不给办理月保车位的做法，在法律上可能存在问题。因为车位的使用权和物业费的支付是两项独立的法律关系，物业公司不能将它们进行捆绑。如果业主对物业费有异议，应该通过合法途径进行解决，比如与物业公司协商、向相关部门投诉或者寻求法律援助等。