抚恤金分配纠纷中，被告不承认亲缘关系时，村委会的证明具有一定的证明力，但并非决定性的证据。具体分析如下：

一. 村委会证明的证明力

1. 基层组织的证明效力：村委会作为基层群众性自治组织，对村民的家庭情况、亲缘关系等有一定的了解，其出具的证明在一定程度上能够反映真实情况，因此具有一定的证明力。
2. 非官方证明文件的局限性：然而，村委会的证明并非官方文件，其证明力相对较弱。在涉及法律纠纷时，法院通常会综合考虑各种证据，包括但不限于官方文件、证人证言、鉴定意见等，来确定亲缘关系。

二. 亲缘关系的法律认定

1. 官方文件的优先性：在认定亲缘关系时，官方文件如出生证明、户口簿、结婚证等具有更高的证明力。这些文件由政府机构出具，具有法律效力，能够直接证明亲缘关系的存在。
2. 其他证据的补充作用：当官方文件缺失或无法获取时，法院可能会考虑其他证据来辅助认定亲缘关系，如证人证言、家族谱系、遗传鉴定等。村委会的证明也可以作为其中的一种辅助证据。

三. 综合判断与建议

1. 综合判断：在抚恤金分配纠纷中，如果被告不承认亲缘关系，法院将会综合考量各种证据，包括村委会的证明，来做出判断。因此，村委会的证明虽然有用，但并非决定性的。
2. 加强证据收集：我建议原告在可能的情况下，尽量收集更多的官方文件和其他证据来支持自己的主张，如寻求政府机构的帮助获取相关证明文件，或者进行遗传鉴定等。
3. 法律途径解决纠纷：如果双方无法就抚恤金分配达成一致，原告可以通过法律途径向法院提起诉讼，由法院根据证据和法律规定来做出裁决。

综上所述，村委会的证明在抚恤金分配纠纷中具有一定的证明力，但并非决定性的证据。原告应尽可能收集更多的证据来支持自己的主张，并通过法律途径解决纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。