面对您提出的关于租房电费1.2元一度是否合法，以及遇到乱收费该如何维权的问题，我将为您详细解答。
首先，关于租房电费1.2元一度是否合法，这主要取决于当地的电价政策。一般来说，电价是由国家或地方政府根据能源成本、供需关系等因素制定的，房东或租户都应按照当地规定的电价标准来支付电费。如果1.2元一度的电价高于当地规定的标准，那么这种收费就是不合法的。为了确认这一点，您可以查阅当地电力公司的官方网站或咨询相关部门，了解当前的电价标准。
接下来，如果您遇到了乱收费的情况，即房东收取的电费高于当地规定的标准，您可以采取以下措施来维权：
收集证据：
- 保留好电费账单，确保账单上有明确的用电量、电费金额以及收费标准。
- 定期记录电表读数，并拍照留存，以便与电费账单进行对比。
- 保留好每次向房东缴纳电费的转账记录、收据等，明确记录缴费金额和时间。
- 如果与房东有过关于电费问题的沟通，保存相关聊天记录或录音作为证据。
与房东协商：
- 在收集到足够证据后，尝试与房东进行理性沟通，指出其收费不符合相关规定或超出合理范围。
- 要求房东按照实际用电量和当地规定的电价标准收费，并出示收集到的证据以支持自己的主张。
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地供电公司的客服电话（如95598）反映房东乱收电费的情况，并提供证据。
- 向物价行政主管部门投诉，根据《中华人民共和国电力法》等相关法律法规，房东未按照国家核准的电价收费属于违法行为。
- 向消费者协会投诉，作为消费者，您有权维护自己的合法权益。
- 如果房东乱收电费属于房屋租赁中的不合理收费行为，还可以向住房和城乡建设部门进行协调处理。
寻求法律途径解决：
- 如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑向当地的人民调解委员会申请调解，通过居中斡旋促使双方达成合理的电费解决方案。
- 如果调解也无法解决纠纷，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提交充分的证据来证明房东乱收电费的事实以及给自己造成的损失。
此外，在维权过程中，您还可以考虑向当地媒体或社交平台曝光此事，以引起更广泛的关注和舆论压力，从而促使房东改正错误行为。同时，为了避免后续纠纷的发生，建议您在租房前仔细阅读租赁合同，明确电费等费用的收取标准和方式。
综上所述，面对出租房乱收取电费的问题，您应积极采取行动，通过收集证据、与房东协商、向相关部门投诉以及寻求法律途径等方式来维护自己的合法权益。