针对您提出的“当兵的人欠钱不还怎么办”这一问题，我可以从法律途径和特殊机制两个方面为您提供详细的解答。
一、法律途径
如果当兵的人（无论是现役军人还是退役军人）欠钱不还，您可以通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤如下：
准备民事诉讼状：
- 您需要撰写一份民事诉讼状，明确列出被告（即欠钱的人）的基本信息、欠款金额、欠款事实及理由、以及您的诉讼请求（如要求被告偿还欠款及利息等）。
到具有管辖权的人民法院起诉：
- 您需要选择一个具有管辖权的人民法院进行起诉。通常，这可以是被告住所地、合同履行地或者您所在地的法院。
- 提交民事诉讼状及相关证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实的存在。
参与诉讼活动：
- 按照法院的通知，准时出席庭审活动，陈述事实、提供证据，并参与法庭辩论。
- 如果您不熟悉法律程序，可以考虑聘请律师代理诉讼。
执行判决：
- 如果法院判决被告偿还欠款，但被告仍不履行义务，您可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖被告财产等，以强制被告履行判决。
二、特殊机制（针对涉军维权）
对于涉军维权问题，我国探索建立了特殊的协作机制，如河南省军地“5+N”协作机制。这一机制整合了军地资源，为解决基层涉军维权问题搭建了合作平台。
军地协作机制：
- 如果您遇到的欠钱不还问题涉及现役军人或退役军人，且通过常规法律途径难以解决，您可以考虑向当地人武部或军事法院寻求帮助。
- 他们可能会启动涉军维权程序，通过军地协作机制来推动问题的解决。
具体案例借鉴：
- 您可以参考一些成功的涉军维权案例，如河南省军地联手追回拖欠10余年的“养老金”案例。
- 在这些案例中，军地双方通过协作、约谈、法律手段等多种方式，成功维护了军人军属的合法权益。
三、建议与总结
- 保留证据：在欠款发生时，务必保留好相关证据，如借条、转账记录等，以便在需要时提供证明。
- 及时沟通：如果可能的话，尝试与欠款人进行沟通，了解其还款意愿和能力，看是否能够达成还款协议。
- 寻求法律帮助：如果沟通无果或欠款人拒绝还款，及时寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的权益。
- 关注特殊机制：对于涉军维权问题，关注当地是否建立了特殊的协作机制，并考虑通过这些机制来解决问题。
综上所述，如果当兵的人欠钱不还，您可以通过法律途径或特殊机制来维护自己的权益。希望这些解答能够对您有所帮助。