关于您提到的“取保候审期间手机未归还是否可以使用家属电话卡”的问题，这主要涉及到取保候审期间的监管规定以及通信工具的使用限制，以下是我为您提供的详细解答：

首先，取保候审是刑事诉讼中的一种强制措施，其目的在于保证犯罪嫌疑人、被告人不逃避或妨碍侦查、起诉和审判，并随传随到。在取保候审期间，被取保候审人需要遵守一系列的规定，包括但不限于未经执行机关批准不得离开所居住的市、县，在传讯的时候及时到案，不得以任何形式干扰证人作证，以及不得毁灭、伪造证据或者串供等。

关于手机的使用，虽然取保候审期间并未明确规定被取保候审人不能使用手机，但手机作为通信工具，其使用可能受到一定的限制，特别是当手机被视为可能用于干扰侦查、起诉或审判的工具时。如果您的手机在取保候审期间被办案机关扣押或要求归还，这通常意味着该手机可能包含与案件相关的信息，或者办案机关认为其使用可能对案件的侦查、起诉或审判产生不利影响。

至于是否可以使用家属的电话卡，这主要取决于办案机关的具体要求和规定。一般来说，如果办案机关没有明确禁止被取保候审人使用其他通信工具，且家属的电话卡并未涉及案件或被办案机关列为限制使用的对象，那么理论上您是可以使用家属的电话卡的。但需要注意的是，使用家属电话卡时，您应确保通话内容不违反取保候审期间的规定，不涉及案件敏感信息，不干扰证人作证，不毁灭、伪造证据或串供等。

此外，我还想提醒您的是，无论使用何种通信工具，都应遵守法律法规和办案机关的要求，积极配合侦查、起诉和审判工作。如果您对取保候审期间的具体规定或通信工具的使用有任何疑问或担忧，建议您及时咨询办案机关或专业律师以获取更准确的指导和建议。

最后，关于您提到的“国科服务亲情电话操作指引”等相关信息，这些主要是针对服刑人员与家属之间亲情电话通话的规定和操作流程，与取保候审期间手机使用的问题并不直接相关。因此，在解答您的问题时，我并未直接引用这些信息。