若欠条上写了归还期但债务人未还款，债权人可采取以下措施来维护自身权益：

一、明确诉讼时效

根据法律规定，欠条约定还款日期的，诉讼时效从还款期限届满之日起计算，一般为三年。在这三年期间，如果债权人向债务人主张过权利，比如通过书面、口头等方式要求还款，那么诉讼时效会中断，并从中断时起重新计算三年。因此，债权人应及时在诉讼时效内主张权利，避免因超过时效而失去胜诉权。例如，可在还款期限届满后，定期向债务人发送催款函并保留相关凭证，以确保诉讼时效中断。

二、与债务人协商

债权人可先尝试与债务人沟通，通过协商方式促使其还款，并保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以中断诉讼时效。在协商过程中，债权人可以明确表达自己的诉求，并了解债务人的还款意愿和计划。如果债务人表示愿意还款但暂时无力偿还，债权人可以与债务人协商制定还款计划，并要求债务人出具书面承诺。

三、发送催款函

若协商无果，债权人可考虑发送催款函，以书面形式正式向债务人催讨欠款。催款函中应明确还款要求、期限以及逾期后果，如加收逾期利息、承担违约责任等。发送催款函不仅可以起到提醒债务人还款的作用，还可以作为后续诉讼的证据之一。

四、提起民事诉讼

若催款后债务人仍未还款，债权人可准备诉讼，收集好欠条、转账记录、聊天记录等能证明借贷关系和款项交付的证据，起草起诉状，向有管辖权的法院提起民事诉讼。法院受理后会依法审理，若债权人证据充分，法院将判决债务人还款。在诉讼过程中，债权人应积极配合法院的审理工作，提供必要的证据和材料。

五、申请强制执行

若债务人在判决书规定的履行期内仍未履行还款义务，债权人可在规定时间内申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨债务人的财产，如银行账户、房产、车辆等，以实现债权。在申请强制执行时，债权人应提供债务人的财产线索，并协助法院执行工作。

举例说明：

假设张三向李四借款10万元，并出具了欠条，约定还款日期为2023年12月31日。然而，到期后张三并未还款。此时，李四可以采取以下措施：

1. 与张三协商：李四可以先与张三沟通，了解其未还款的原因，并协商制定还款计划。
2. 发送催款函：若协商无果，李四可以发送催款函给张三，明确还款要求和期限。
3. 提起民事诉讼：若催款后张三仍未还款，李四可以准备诉讼材料，向法院提起民事诉讼。
4. 申请强制执行：若法院判决张三还款但张三仍未履行，李四可以申请强制执行，通过法院查询、冻结、划拨张三的财产以实现债权。

后续行动建议：

• 债权人应及时关注诉讼时效，避免因超过时效而失去胜诉权。
• 在协商和诉讼过程中，债权人应保留好相关证据和材料，以备后续使用。
• 若对法律程序不熟悉，债权人可以寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。

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