公司让员工签定放弃购买社会保险申请书是不合法的。

详细分析：

1. 违反法律强制性规定：

   • 根据《中华人民共和国社会保险法》、《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位和员工必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是法律规定的强制性义务，不能通过任何形式，包括签定放弃购买社会保险申请书来规避。因此，此类申请书本身就违反了法律法规的强制性规定，属于无效约定。

2. 损害员工权益：

   • 社会保险是员工在面临疾病、工伤、失业等风险时能够获得经济支持的重要制度。让员工放弃社保，无疑是在剥夺他们应有的社会保障权益，增加了个人在生活中的风险和不确定性。这不仅损害了员工的合法权益，也违背了社会公平和正义的原则。

3. 公司面临法律责任：

   • 如果公司未依法为员工缴纳社保，将面临劳动行政部门的责令改正和罚款处罚。在发生工伤等意外情况时，若因未缴纳社保导致员工无法享受工伤保险待遇，公司还需自行承担相关费用，面临较大的经济风险。

我的观点： 公司让员工签定放弃购买社会保险申请书是不合法且不明智的行为。这不仅违反了法律法规的强制性规定，也损害了员工的合法权益。我建议公司应严格遵守法律法规，依法为员工缴纳社会保险费，以维护员工的合法权益和社会的和谐稳定。同时，员工也应了解自己的社会保险权益，发现用人单位未依法缴纳社保时，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。