已告知工人安全风险，出现事故时，雇主或相关责任方是否需要承担责任，不能一概而论，需根据具体情况分析。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 雇主责任的基本原则

根据《中华人民共和国安全生产法》及相关劳动法规，雇主有义务为工人提供安全的工作环境，进行必要的安全培训，并采取措施预防事故的发生。即使雇主已经告知了工人安全风险，但如果未能提供足够的安全保障措施，或者安全措施存在缺陷，导致事故发生，雇主仍然可能需要承担责任。这是因为，告知风险并不等同于免除了雇主在安全生产方面的所有责任。

2. 工人自身过错的情况

如果工人明知存在安全风险，但故意违反安全规定或操作程序，导致事故发生，那么工人自身可能需要承担一定的责任。在这种情况下，雇主的责任可能会相应减轻，但并非完全免除。因为雇主仍然有义务确保工作环境的整体安全，并监督工人遵守安全规定。

3. 第三方责任的情况

如果事故是由第三方（如设备供应商、承包商等）的过错导致的，那么第三方可能需要承担相应的责任。在这种情况下，雇主的责任取决于其是否尽到了合理的监督和管理义务。如果雇主已经采取了必要的措施来预防事故，并且能够证明事故是由第三方的过错导致的，那么雇主可能不需要承担责任。

4. 具体案例分析

• 案例一：如果雇主提供了完善的安全培训，配备了必要的安全设备，但工人因个人疏忽导致事故，雇主的责任可能相对较小。
• 案例二：如果雇主虽然告知了风险，但未提供足够的安全设备或培训，导致事故发生，雇主可能需要承担较大的责任。
• 案例三：如果事故是由设备故障导致的，且设备供应商存在过错，那么设备供应商可能需要承担主要责任，而雇主的责任则取决于其是否尽到了合理的监督义务。

5. 法律建议

• 对于雇主：应确保提供安全的工作环境，进行必要的安全培训，并采取措施预防事故的发生。同时，应保留相关证据，以证明自己已经尽到了合理的安全保障义务。
• 对于工人：应遵守安全规定和操作程序，确保自身安全。如果发现安全隐患，应及时向雇主报告。
• 在事故发生后：应及时进行事故调查，确定事故原因和责任方。如果涉及法律纠纷，建议寻求专业律师的帮助，以维护自身权益。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律意见。