二审上诉期间，公安是否会抓人（即是否会被拘留），需依据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 符合法定拘留条件时，可能被拘留

在二审上诉期间，若当事人存在妨碍诉讼进行的行为，如使用暴力、威胁、贿买方法阻止证人作证，或者指使、贿买、胁迫他人作伪证，以及违反取保候审或监视居住规定等，人民法院有权根据情节轻重给予罚款、拘留等处罚。若这些行为构成犯罪，还会依法追究刑事责任。

举例：小朱因民事纠纷一审败诉后提出上诉。在二审上诉期间，小朱为让己方胜诉，以贿买的方式指使证人作伪证。对方当事人小李发现后，向法院反映了该情况。根据法律规定，小朱的行为符合法定拘留条件，人民法院可以对其作出拘留等相应处理。

2. 无违法情形时，通常不会被拘留

若当事人在二审上诉期间没有出现上述违法情形，即没有妨碍诉讼进行或违反取保候审、监视居住规定等行为，一般不会被拘留。他们可以正常等待二审的结果，继续按照法律程序推进案件。

3. 拘留的法律依据与程序

• 法律依据：主要依据《中华人民共和国刑事诉讼法》等相关法律法规，其中明确规定了妨碍诉讼进行的行为及相应的处罚措施。
• 程序：若需对当事人进行拘留，人民法院需依法作出决定，并由公安机关执行。在执行过程中，应确保当事人的合法权益不受侵犯。

4. 建议与注意事项

• 遵守法律程序：当事人在二审上诉期间应严格遵守法律程序，不得有妨碍诉讼进行或违反取保候审、监视居住规定等行为。
• 及时咨询律师：若对二审上诉期间的法律程序或自身权益有疑问，应及时咨询专业律师，以便获得准确的法律指导和帮助。
• 保留证据：若认为自身权益受到侵害，应保留相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。

总结：二审上诉期间是否会被拘留，关键在于是否出现法律规定应当拘留的情形。若存在妨碍诉讼进行或违反取保候审、监视居住规定等行为，可能被拘留；若无违法情形，则通常不会被拘留。因此，当事人在二审上诉期间应严格遵守法律程序，确保自身行为的合法性。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。