加工没贴商标一般不会导致坐牢。下面是对此问题的详细分析：
一. 商标法相关规定
- 商标使用的要求：根据《中华人民共和国商标法》的相关规定，商标注册人使用注册商标时，应当按照核准的注册事项使用商标，包括在商品上贴标等。但并未规定未贴商标即构成犯罪。
- 商标侵权的情形：商标法主要规定了商标侵权的情形，如未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标的等，但并未将未贴商标列为侵权行为，更未规定为犯罪。
二. 法律责任分析
- 行政责任：对于未贴商标的行为，相关行政管理部门可能会依据相关法律法规进行行政处罚，如罚款、没收违法所得等，但并不涉及刑事责任。
- 刑事责任：在商标法领域，只有构成商标侵权且情节严重，才可能涉及刑事责任。而单纯未贴商标的行为，并不构成商标侵权，更不涉及刑事责任。
三. 实际案例
- 在实际案例中，因未贴商标而被追究刑事责任的案例极为罕见。通常，相关行政管理部门会对未贴商标的行为进行行政处罚，而非刑事处罚。
综上所述，加工没贴商标一般不会导致坐牢。但建议商家在加工商品时，还是应当按照相关法律法规的要求，规范使用商标，以避免可能的行政处罚和法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。