当双方发生冲突并导致开车撞车的情况时，处理过程需要谨慎且有条理，以确保各方权益得到妥善保护。以下是一份详细的处理指南：

一、确保现场安全

1. 立即停车：在发生碰撞后，首要任务是确保双方车辆都安全停下，避免继续行驶可能引发的二次事故。
2. 紧急救援：检查现场是否有人员受伤。如有，应立即进行紧急救援，并拨打120急救电话。

二、保护现场

1. 标记现场：在确保安全的情况下，尽量保留现场原状。可以使用警示标志、石块等物品标记车辆位置，以便后续处理。
2. 避免移动车辆：除非为了救援伤员或避免更大的危险，否则不要随意移动车辆，以免破坏现场证据。

三、收集证据

1. 交换证件：双方应及时交换驾驶证、行驶证等证件，以便后续处理时确认身份。
2. 拍照或录像：对车辆碰撞部位、受损情况等进行详细拍照或录像，作为事故证据。
3. 目击证人：如果可能，收集现场目击证人的联系方式，他们可能提供重要的证词。

四、通知保险公司

1. 及时报案：双方应尽快通知各自的保险公司，告知事故发生的时间、地点、双方车辆信息等情况。
2. 遵循指示：按照保险公司的要求进行后续处理，如填写报案表、提供相关证据等。

五、协商处理

1. 责任认定：双方可就事故责任进行初步协商。如果可能，可以请交通管理部门或第三方机构进行责任认定。
2. 赔偿事宜：根据责任认定结果，双方就赔偿事宜进行协商。如果能达成一致意见，可以签订书面协议。
3. 调解或法律途径：如果协商不成，双方可以向交通管理部门申请调解，或者通过法律途径解决争议。

六、特别注意事项

• 情绪管理：在冲突和事故发生后，双方应尽量保持冷静，避免情绪化行为导致问题进一步恶化。
• 法律意识：了解并遵守相关法律法规，确保自己的行为合法合规。
• 专业咨询：如果对处理过程有疑问或不确定，可以寻求专业律师或交通管理部门的咨询和帮助。

总之，当双方发生冲突并导致开车撞车时，应首先确保现场安全，保护现场并收集证据，然后及时通知保险公司并协商处理。在整个过程中，保持冷静、遵守法律并寻求专业帮助是非常重要的。