医美事故中，警察全程录像下双方达成的协议是否有效，需分情况讨论：
- 协议有效的情况：
- 自愿签订：若医患双方在警察录像下，均出于自愿签订协议，且没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响，那么该协议通常是有效的。
- 内容合法：协议内容必须合法，不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗。例如，协议中不能包含逃避医疗机构法定义务的条款。
- 意思表示真实：双方在签订协议时，意思表示必须真实，即双方都明确知道协议的内容，并同意按照协议履行。
在警察全程录像的情况下，如果上述条件均满足，那么该协议是有效的，对双方均具有法律约束力。
- 协议可能无效或可撤销的情况：
- 欺诈、胁迫：如果一方在签订协议时存在欺诈、胁迫等行为，导致另一方在违背真实意思的情况下签订了协议，那么受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销该协议。
- 显失公平：如果协议内容显失公平，即一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方也有权请求法院或仲裁机构撤销该协议。
- 内容违法：如果协议内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗，那么该协议部分或全部无效。例如，协议中如果包含逃避医疗机构应承担的法定义务的条款，那么该部分条款是无效的。
在警察全程录像的情况下，虽然录像可以作为证据使用，但如果存在上述情形之一，协议仍然可能无效或可撤销。
法律建议：
- 在签订医美事故协议前，建议双方充分了解协议内容，确保意思表示真实，并咨询专业律师的意见。
- 如果对协议内容有疑问或担忧，可以要求修改协议条款，或者选择不签订协议并通过法律途径解决纠纷。
- 如果已经签订了协议，但后来发现存在欺诈、胁迫、显失公平或内容违法等情形，应及时向法院或仲裁机构提出撤销或宣告无效的申请。
可能后果：
- 如果协议有效，双方应按照协议履行各自的权利和义务。如果一方不履行协议，另一方有权通过法律途径追究其责任。
- 如果协议无效或被撤销，双方应恢复原状，即回到协议签订前的状态。如果因此造成了损失，受损方有权要求赔偿。
举例说明：
假设在某医美事故中，医患双方在警察全程录像下签订了赔偿协议。但后来患者发现协议中存在显失公平的条款（如赔偿金额过低），且医疗机构在签订协议时存在欺诈行为（如隐瞒了重要事实）。在这种情况下，患者有权向法院提出撤销该协议的申请，并要求医疗机构按照实际损失进行赔偿。