将茶当作保健品销售是否违法以及可能面临的刑罚，需根据具体情况进行判断。以下从不同角度进行分析：
一、若茶本身不具备保健品功效，但被虚假宣传为保健品
法律定性：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为，可能构成诈骗罪。
- 同时，如果这种虚假宣传行为扰乱了市场秩序，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于非法经营罪的规定，具体取决于情节的严重程度。
可能面临的刑罚：
- 诈骗罪：根据诈骗数额的大小，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 非法经营罪：情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
二、若茶本身具备一定保健功效，但未经批准或未按保健品规范生产销售
法律定性：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，食品、保健食品的生产和销售需要遵守严格的规范和标准。如果茶产品被当作保健品销售，但未经相关部门的批准或未按保健品规范生产，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售伪劣产品罪。
可能面临的刑罚：
- 生产、销售不符合安全标准的食品罪：根据情节的严重程度，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 生产、销售伪劣产品罪：根据销售金额的大小，可能面临二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
三、若茶作为普通食品销售，但宣传中暗示或明示其具有保健功效
法律定性：
- 这种行为可能构成虚假宣传，违反了《中华人民共和国广告法》和《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定。虽然不一定直接构成刑事犯罪，但可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 如果虚假宣传行为严重到足以误导消费者，造成消费者损害的，还可能涉及民事赔偿问题。
可能面临的后果：
- 行政处罚：包括罚款、没收违法所得、责令停止违法行为等。
- 民事赔偿：如果因虚假宣传导致消费者损害，可能需要承担民事赔偿责任。
建议：在销售茶产品时，务必遵守相关法律法规，确保产品的合法性和安全性。如果茶产品具备保健功效，应依法申请保健品批准文号，并按保健品规范进行生产和销售。如果只是作为普通食品销售，应避免在宣传中暗示或明示其具有保健功效，以免触犯法律。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。