质保期后的优惠报价，确实可以让供应商去承诺，但需注意相关法律要点和实际操作中的注意事项。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律层面：承诺的合法性与有效性

• 合同自由原则：根据《民法典》的相关规定，合同双方有权在平等、自愿的基础上协商确定合同内容，包括质保期后的价格或优惠条款。因此，供应商承诺质保期后的优惠报价，在法律上是可行的，只要该承诺不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
• 要约与承诺：供应商的优惠报价承诺可以视为一种要约，如果建设单位（或业主）接受该要约，则双方之间形成合同关系，该承诺对双方均具有法律约束力。

2. 实际操作中的注意事项

• 明确承诺内容：在要求供应商承诺质保期后的优惠报价时，应明确优惠的具体内容（如折扣率、固定价格等）、适用条件（如购买数量、时间范围等）以及违约责任等，以避免后续产生争议。
• 书面形式固定：为确保承诺的效力，建议将供应商的优惠报价承诺以书面形式固定下来，作为合同的一部分或附件。这样，在发生争议时，可以作为有力的证据。
• 考虑市场变化：虽然供应商可以承诺质保期后的优惠报价，但应考虑到市场价格波动、原材料成本变化等因素对报价的影响。在承诺时，可以设定一定的调整机制，以应对不可预见的市场变化。

3. 可能的法律后果

• 违约责任：如果供应商在承诺后未能履行优惠报价的义务，可能构成违约，需要承担相应的违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
• 合同解除：在严重违约的情况下，建设单位（或业主）有权解除合同，并要求供应商承担因此造成的损失。

4. 建议与策略

• 在合同中明确约定：在签订建设工程合同时，可以明确约定质保期后的价格调整机制或优惠条款，以减少后续谈判的成本和风险。
• 选择信誉良好的供应商：在选择供应商时，应考虑其信誉和履约能力，选择有良好记录和口碑的供应商进行合作。
• 定期评估与调整：在质保期内及质保期后，应定期对供应商的服务质量和价格进行评估，根据实际情况调整合作策略或价格条款。

总结来说，质保期后的优惠报价可以让供应商去承诺，但需确保承诺内容合法、明确，并以书面形式固定下来。同时，应考虑到市场变化等因素对报价的影响，并在合同中明确约定违约责任和调整机制。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。