人防工程平时建筑图不予公开是否违法，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 信息公开的法定要求

根据《中华人民共和国政府信息公开条例》的相关规定，行政机关应当依法公开其制作或保存的政府信息，除非涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私等法定不公开的情形。人防工程平时建筑图若属于政府信息范畴，且未涉及上述法定不公开情形，原则上应当公开。

• 若图纸属于政府信息且不涉及保密内容：不予公开可能违反政府信息公开条例，相关行政机关可能面临行政复议或行政诉讼的风险。
• 若图纸涉及国家秘密或敏感信息：如涉及国防安全、战略部署等，则依法不予公开，此时不予公开不违法。

2. 人防工程的特殊性

人防工程具有平战结合的特点，平时可能作为商业、住宅等民用设施使用。其建筑图可能包含工程结构、防护等级等敏感信息，这些信息在特定情况下可能涉及国家安全或公共利益。

• 平时使用阶段：若图纸仅涉及民用部分，且不涉及保密内容，原则上应公开以保障公众知情权。
• 战时准备阶段：若图纸涉及战时防护功能、疏散路线等敏感信息，则依法不予公开，以确保战时安全。

3. 公开与保密的平衡

在信息公开过程中，需平衡公众知情权与国家安全、公共利益的关系。对于人防工程平时建筑图，若部分内容涉及保密，可采取部分公开或脱密处理的方式。

• 部分公开：对不涉及保密的内容进行公开，如建筑布局、使用功能等。
• 脱密处理：对涉及保密的内容进行技术处理，如模糊化、删除敏感信息等，以确保公开的同时不泄露国家秘密。

4. 法律后果与建议

• 若不予公开违法：相关行政机关可能面临行政复议、行政诉讼等法律风险，需承担相应的法律责任。
• 若不予公开合法：需确保有充分的法律依据和保密措施，避免因信息公开不当而引发的法律纠纷。

建议：对于人防工程平时建筑图是否公开的问题，建议相关行政机关或单位先进行保密审查，明确图纸中涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私的内容，并依法作出公开或不公开的决定。若决定不予公开，应做好解释说明工作，避免引发不必要的争议。

如有具体案例或进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体情况提供详细的法律意见。