企业对于员工处以罚款是否属于法院受理范围，结论是肯定的，此类纠纷属于法院的受理范围。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
- 因确认劳动关系发生的争议；
- 因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
- 因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
- 因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
- 因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
- 法律、法规规定的其他劳动争议。
虽然该条款并未直接提及“罚款”，但企业对于员工的罚款行为，往往与劳动报酬、劳动保护等权益密切相关。例如，企业以罚款为由扣减员工工资，就涉及到了劳动报酬的支付问题，因此属于劳动争议的范畴。
二、罚款行为的合法性分析
企业罚款权的限制：
- 根据现行法律法规，企业并不具备对员工进行罚款的法定权利。罚款通常属于行政处罚的范畴，只能由法律、法规和规章授权的行政机关或组织在法定职权范围内实施。
- 如果企业规章制度中规定了罚款条款，且该规章制度未经民主程序制定或未公示告知员工，那么这些罚款条款可能因违反法律规定而无效。
合法扣减工资的情形：
- 虽然企业不能直接对员工进行罚款，但在某些情况下，企业可以依法扣减员工的工资。例如，因员工本人原因给企业造成经济损失的，企业可以按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，并从其工资中扣除赔偿费用。但扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
三、法院受理与处理
受理范围：
- 如前所述，企业对于员工的罚款行为（或以罚款为由扣减工资的行为）属于劳动争议的范畴，因此属于法院的受理范围。
处理方式：
- 当员工认为企业的罚款行为违法时，可以先向劳动争议调解组织申请调解；调解不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，法院将根据相关法律法规和事实情况，判断企业的罚款行为是否合法，并作出相应的裁决。
四、建议与风险提示
对于员工：
- 如果您认为企业的罚款行为违法，建议先与企业进行沟通协商，尝试通过内部途径解决问题。
- 如果沟通无果，您可以向劳动争议调解组织申请调解或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在必要时，您还可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
对于企业：
- 企业应严格遵守相关法律法规，不得随意对员工进行罚款。
- 如果需要扣减员工工资以赔偿经济损失，应确保扣减的金额和比例符合法律规定，并事先与员工进行明确约定。
- 企业应建立健全的规章制度，并通过民主程序制定和公示告知员工，以确保规章制度的合法性和有效性。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。