关于不履行合同违约金的法律规定，主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，并结合具体合同约定及实际损失情况来确定。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律规定基础

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定时，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。违约金作为赔偿损失的一种方式，其数额的确定需遵循以下原则：

1. 有约定从约定：如果合同中明确约定了违约金的计算方式或具体数额，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么应优先按照合同约定执行。

2. 无约定则依法定：若合同未约定违约金或约定不明确，可参照实际损失进行赔偿。

二、具体赔偿标准

1. 约定违约金：

   • 当事人在合同中约定的违约金一般不超过造成损失的30%。例如，若因违约导致对方损失为10万元，则约定的违约金最高不应超过13万元（10万×130%）。
   • 若约定的违约金过分高于实际损失，违约方可请求法院或仲裁机构适当减少；反之，若违约金低于实际损失，守约方也可请求增加。

2. 法定赔偿金：

   • 当合同未约定违约金时，违约方需赔偿守约方因此遭受的全部直接经济损失。
   • 直接经济损失包括合同履行后可获得的利益，但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。

三、特殊情形处理

1. 定金罚则：若合同中约定了定金条款，收受定金的一方不履行债务时，应双倍返还定金；给付定金的一方不履行债务时，无权要求返还定金。此时定金与违约金不可同时主张。

2. 惩罚性违约金：在特定领域（如商品房买卖合同）中，法律允许约定具有惩罚性质的违约金，但需符合法定条件。例如，根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，违约金超过造成损失的30%可视为“过分高于”，并可适当减少。

四、司法实践考量因素

法院在审理此类案件时会综合评估以下要素：

• 合同履行程度及违约情节严重程度
• 违约方过错程度
• 预期利益损失范围
• 市场价格波动对损失认定的影响

五、建议与注意事项

1. 合理约定违约金：在签订合同时，双方应认真考虑并合理约定违约金条款，以体现合同自由原则，并避免过高或过低的约定。

2. 依法调整违约金：若约定的违约金与实际损失不符，人民法院或仲裁机构可根据实际情况和法律规定进行调整，以确保违约金的合理性。

3. 保留证据：在违约情况发生时，守约方应保留相关证据，以便在诉讼或仲裁中证明自己的损失和违约方的违约行为。

综上所述，不履行合同违约金的法律规定主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，并结合具体合同约定及实际损失情况来确定。在签订合同时，双方应合理约定违约金条款，并在违约时依法进行调整和处理。