退休人员签订的劳动合同，其效力需分情况讨论：

1. 若退休人员已享受养老保险待遇或领取退休金：

   • 此时，双方建立的并非劳动关系，而是劳务关系。尽管签订的是劳动合同，但其约定可视为劳务协议，对双方具有约束力。不过，从法律性质上讲，更准确的做法是签订劳务合同，以明确双方的权利义务。
   • 法律依据：根据《劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。同时，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》第七条也明确规定，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，应按劳务关系处理。

2. 若退休人员未享受养老保险待遇且未办理退休手续：

   • 在这种情况下，退休人员仍具备劳动者主体资格，双方签订的劳动合同可能有效。司法实践中，会综合多方面情况判断，如退休人员是否继续工作，单位是否按劳动关系管理，提供劳动条件、支付劳动报酬等。
   • 特别提醒：尽管合同可能有效，但为避免法律风险，用人单位与退休人员合作时，仍应明确双方关系，并考虑签订详细的劳务合同（若实际为劳务关系），以明确工作内容、报酬、权利义务等条款。

法律建议：

• 对于用人单位而言，与退休人员合作时，应首先明确其是否已享受养老保险待遇或领取退休金。若已享受，则应签订劳务合同，而非劳动合同，以避免潜在的法律纠纷。
• 对于退休人员而言，在签订合同时，也应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。若对合同内容有疑问，可寻求专业法律人士的帮助。

可能的法律后果：

• 若用人单位与已享受养老保险待遇的退休人员签订了劳动合同，并发生了用工争议，人民法院将按劳务关系处理。这意味着，在解决争议时，可能无法适用劳动法律法规中的相关规定，如经济补偿、社会保险等。
• 若用人单位未与退休人员明确关系，导致合同性质模糊，可能在发生争议时面临举证困难，增加解决争议的成本和风险。

综上所述，退休人员签订的劳动合同的效力需根据其是否已享受养老保险待遇或领取退休金来分情况讨论。为避免法律风险，双方应明确关系，并签订合适的合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。