偷人家的花，拘留的期限主要取决于花的价值以及盗窃行为的情节严重程度。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 若盗窃的花卉价值较低，不构成刑事犯罪：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 拘留期限：在此情况下，拘留期限通常为五日以上十日以下，若情节较重，则可能延长至十日以上十五日以下。

2. 若盗窃的花卉价值较高，构成盗窃罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 刑事拘留期限：在构成盗窃罪的情况下，刑事拘留的最长时限为37天。但需注意，刑事拘留只是侦查阶段的一种强制措施，后续还需经过审查起诉、审判等程序，最终判决的刑罚期限将根据具体案情和法律规定确定。
   • 若被批准逮捕：案件将进入审查起诉阶段，之后可能会经历法院审判等程序。具体时间因案件复杂程度等因素而异，一般从拘留到审判结束可能需数月甚至更长时间。

3. 其他可能影响拘留期限的因素：

   • 行为人的主观意图：如行为人是否具有故意盗窃的意图，以及是否明知花卉属于他人所有等。
   • 盗窃行为的次数和方式：如是否多次盗窃、是否采用破坏性手段盗窃等。
   • 是否造成其他严重后果：如是否因盗窃行为导致他人财产损失、人身伤害等。

法律建议：

• 若您或他人涉及此类盗窃行为，建议尽快向公安机关自首，并积极配合调查，以争取从轻或减轻处罚。
• 在拘留期间，应遵守拘留所的规定，接受法律教育和道德教育，不得从事任何违法活动。
• 若对拘留期限或后续法律程序有疑问，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。