医技人员业余时间卖保健品是否合法需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若医技人员与所在医疗机构存在竞业限制或利益冲突条款，则禁止
   根据《劳动合同法》第二十三条，若医疗机构在劳动合同或规章制度中明确约定“禁止员工从事与本职工作存在利益冲突的兼职活动”，且该条款不违反法律强制性规定，则医技人员业余卖保健品可能构成违约。例如，若保健品销售与医疗机构诊疗服务存在关联（如推荐患者购买），可能被认定为利用职务便利谋取私利，违反《医师法》第五十六条关于“利用职务之便索要、非法收受财物”的规定。

2. 若未违反竞业限制且保健品合法，则需满足以下条件

   • 产品合法性：销售的保健品需取得国家市场监督管理总局颁发的《保健食品注册证书》或《保健食品备案凭证》，且标签、说明书符合《食品安全法》第七十八条要求（如标注“本品不能代替药物”）。若销售无证或虚假宣传的保健品，可能触犯《刑法》第一百四十条（生产、销售伪劣产品罪）或第一百四十一条（生产、销售假药罪）。
     
   • 时间与场所分离：业余销售行为需与本职工作完全隔离，例如不得在医疗机构内宣传、推荐保健品，或利用患者信任诱导购买。根据《医疗纠纷预防和处理条例》第九条，医务人员不得违规利用职务之便牟取不正当利益。
     
   • 未损害医疗机构声誉：若销售行为导致公众对医疗机构专业性产生质疑（如推销非科学验证的保健品），可能违反《民法典》第一百三十二条关于“不得滥用民事权利损害他人合法权益”的规定。

3. 特殊主体限制：公立医疗机构人员需额外注意
   根据《事业单位工作人员处分暂行规定》第十八条，事业单位工作人员（包括公立医疗机构医技人员）不得“违反国家规定，从事、参与营利性活动或者兼任职务领取报酬”。若医技人员属于事业单位编制，业余卖保健品可能面临警告、记过甚至开除处分。

建议行动：

• 核查劳动合同及医疗机构规章制度中关于兼职的条款；
  
• 确保销售的保健品合法合规，避免虚假宣传；
  
• 严格区分业余销售与本职工作，避免利益输送嫌疑。
  

如有具体合同条款或销售模式需进一步分析，可直接向我提问。