结论：新购商品房委托他人缴纳契税，并非必须办理公证委托书，但建议根据具体情况决定是否公证。以下从不同角度展开分析：

1. 法律未强制要求公证

根据《民法典》及契税缴纳相关规定，委托他人代办契税时，只需提供经公证的委托书或符合法律规定的书面委托材料即可。法律并未明确要求委托书必须公证，但需满足以下条件：

• 委托书需明确委托事项（如代缴契税）、权限范围及期限；
• 委托人需在委托书上签字或盖章，确保真实性。

例外情况：若委托书涉及境外（如外籍人士或港澳台居民），部分地区可能要求公证或认证，具体以当地税务部门要求为准。

2. 公证委托书的优势

尽管非强制，但公证委托书具有以下优势：

• 增强证明力：公证机构对委托书真实性、合法性进行审查，税务部门通常更认可；
• 避免纠纷：若委托书内容存在歧义或签名真实性存疑，公证可提前固定证据，降低后续风险；
• 跨地区使用：若委托人在异地，公证委托书可减少税务部门对材料真实性的核查成本。

3. 实际操作建议

• 咨询当地税务部门：不同地区对委托材料的要求可能存在差异（如是否接受未公证的委托书），建议提前电话或现场确认；
• 评估风险：若委托金额较大、委托关系复杂（如涉及多套房产），或委托人与受托人关系不紧密，建议公证以降低风险；
• 简化流程：若委托事项简单、金额较小，且委托人与受托人信任度高，可提供未公证的委托书，但需确保材料完整（如身份证复印件、购房合同等）。

4. 公证委托书的办理流程

若决定公证，需准备以下材料：

• 委托人身份证原件；
• 受托人身份证复印件；
• 购房合同或房产证明；
• 委托书文本（可由公证处提供模板）。

提示：公证费用通常较低（几百元），办理时间约1-3个工作日，可提前预约以节省时间。

总结：是否公证需结合当地要求、委托风险及个人需求决定。如有疑问，可直接向我提供具体地区和情况，我会进一步为您分析。