针对您提出的问题“朋友借给我3万块钱写了欠条，没有到期，他追我还款怎么办”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，欠条是表明债权债务关系的书面凭证，它规定了借款的金额、用途、借款日期以及还款时间等关键要素。在欠条约定的还款期限未到期之前，从法律角度讲，您并没有义务提前还款。

然而，面对朋友提前追讨还款的情况，我建议您采取以下步骤来处理：

1. 友好协商：

   • 与您的朋友进行坦诚的沟通，了解他提前追讨还款的具体原因。
   • 表达您对当前财务状况的说明，以及按照欠条约定还款的意愿。
   • 尝试达成一个双方都能接受的解决方案，比如分期还款或者调整还款时间等。

2. 审查欠条条款：

   • 仔细审查欠条上的所有条款，特别是关于还款时间、利息计算以及违约责任等方面的规定。
   • 确保您对欠条的内容有清晰的理解，以便在协商过程中能够准确引用。

3. 法律咨询：

   • 如果协商无果，或者您对欠条的某些条款存在疑问，建议咨询专业的法律人士。
   • 法律人士可以为您提供关于欠条法律效力的专业意见，以及在面对提前追讨还款时应采取的法律策略。

4. 避免冲突升级：

   • 在整个过程中，保持冷静和理性，避免因为情绪激动而做出冲动的决定。
   • 尽量通过和平、理性的方式解决问题，以维护您和朋友之间的长期关系。

5. 准备应对措施：

   • 如果朋友坚持提前追讨还款，并且协商无果，您需要做好应对法律诉讼的准备。
   • 收集并保存所有与借款相关的证据，如转账记录、聊天记录等，以备不时之需。

最后，我想强调的是，虽然欠条规定了还款时间，但在实际生活中，人际关系和情感因素往往也会影响到借款的归还。因此，在处理这类问题时，除了考虑法律因素外，还需要兼顾人情世故，尽量通过友好协商的方式解决问题。如果确实无法达成一致，再考虑采取法律手段来维护自己的权益。