针对您提出的“货车高速公路掉落货物怎样处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，货车在高速公路上遗洒、飘散载运物是明确的违法行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车载物行驶时遗洒、飘散载运物的，将会受到警告或者二十元以上二百元以下的罚款。这一处罚措施旨在维护道路交通的安全和秩序，防止因货物掉落而引发的交通事故。
除了经济处罚外，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的规定，驾驶机动车载货时遗洒、飘散载运物的，还会被记1分。这一记分制度是对驾驶人驾驶行为的进一步约束，旨在提高驾驶人的安全意识和遵守交通法规的自觉性。
更为严重的是，如果货车在高速公路上遗洒、飘散的载运物导致了交通事故或其他严重后果，驾驶人可能将面临更严厉的处罚。这包括但不限于承担民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任。因此，货车司机在运输过程中必须严格遵守交通法规，确保货物的安全装载和固定。
为了预防此类情况的发生，我建议您采取以下措施：
出车前检查：货车司机在出车前应仔细检查货物的装载情况，确保货物牢固、不会掉落。这包括检查货物的捆扎是否牢固、载运物的长宽高是否符合装载要求等。
行驶中注意：在行驶过程中，货车司机应时刻注意路况和货物的状态。如果发现货物有松动或掉落的迹象，应立即停车检查并处理。
加强安全教育和培训：运输企业应加强对货车司机的安全教育和培训，提高其安全意识和操作技能。这包括定期组织安全培训课程、分享安全驾驶经验等。
综上所述，货车在高速公路上遗洒、飘散载运物是严重的违法行为，不仅面临法律处罚，还可能引发严重的交通事故。因此，货车司机和运输企业应高度重视这一问题，采取有效措施加以防范和应对。希望以上解答能对您有所帮助。