拖欠环卫工人工资的问题，主要由劳动行政部门（劳动监察大队）负责监管和处理，同时环卫工人还可以通过工会组织、劳动争议仲裁委员会、人民法院等途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度给出的详细解答：

一、劳动行政部门（劳动监察大队）

• 角色与职责：劳动行政部门，特别是其下属的劳动监察大队，是负责监督检查用人单位遵守劳动保障法律法规情况的主要部门。他们有权对拖欠工资等违法行为进行制止、纠正，并依法给予行政处罚。
• 行动建议：环卫工人如果遭遇工资拖欠，应首先向当地劳动监察大队提交书面投诉，详细说明拖欠工资的情况，并提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。劳动监察大队将展开调查，核实情况后，会责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察大队还可以依法要求其加付赔偿金。举报投诉电话：12333。

二、工会组织

• 角色与职责：工会组织是维护职工合法权益的重要力量。他们可以通过与用人单位进行沟通协商、调解等方式，帮助职工解决劳动争议，包括工资拖欠问题。
• 行动建议：环卫工人可以向所在单位的工会或当地总工会反映工资拖欠的情况，寻求工会的协助和支持。工会会积极与用人单位沟通，推动问题的解决。

三、劳动争议仲裁委员会

• 角色与职责：劳动争议仲裁委员会是专门处理劳动争议案件的机构。他们依法进行仲裁，维护当事人的合法权益。
• 行动建议：如果协商和投诉都没有结果，环卫工人可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将组成仲裁庭进行审理，并作出仲裁裁决。仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，环卫工人还可以向人民法院申请强制执行。且仲裁不收费。

四、人民法院

• 角色与职责：人民法院是负责审理各类案件的司法机关，包括劳动争议案件。他们对仲裁裁决不服的案件进行审判，维护法律的公正和权威。
• 行动建议：如果环卫工人对仲裁裁决不服，或者用人单位未履行仲裁裁决，他们可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼时，需要提供充分的证据来支持自己的诉讼请求。法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决生效后用人单位仍不履行，法院还可以采取强制执行措施。

五、其他途径

• 城市管理局：在某些地区，环卫工人的工资问题可能也与城市管理局有关。环卫工人可以尝试向当地城市管理局反映情况，寻求他们的帮助和支持。
• 法律援助机构：如果环卫工人经济困难，无法承担法律费用，他们可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构将为他们提供免费的法律服务，帮助他们维护自己的合法权益。

总结与建议：

环卫工人在面临工资拖欠问题时，应首先明确自己的权益和可行的法律途径。通过劳动监察部门的投诉、工会组织的协助、劳动争议仲裁委员会的仲裁以及人民法院的诉讼等途径，环卫工人可以逐步推进问题的解决。同时，他们还可以考虑向城市管理局反映情况或申请法律援助以获得更多帮助。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的，它将为环卫工人的维权之路提供有力支持。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。