未提取法定公积金即分配利润损害债权人利益，债权人可以起诉。具体分析如下：

一. 未提取法定公积金即分配利润构成对公司利益的损害

1. 公积金的性质和用途：公积金是公司为了巩固财产基础、提高信用和预防意外亏损而积存的资金，属于公司的附加资本。其主要用于弥补公司亏损、扩大生产经营或转为增加公司资本。不提取法定公积金，会损害公司的财产基础和抗风险能力。
2. 法律规定：根据《公司法》第166条，公司分配当年税后利润时，应当提取利润的百分之十列入公司法定公积金。这是法律的强制性规定，旨在保障公司、股东及债权人的利益。
3. 损害公司利益：未提取法定公积金即分配利润，属于股东或高管人员利用职务便利侵占公司财产的行为，应当认定为对公司利益的损害。

二. 债权人起诉的法律依据

1. 公司利益的损害影响债权人：公司利益的损害会直接影响其偿债能力，从而损害债权人的利益。债权人有权要求公司按照法律规定提取和使用公积金，以保障其债权的实现。
2. 起诉的法律依据：虽然《公司法》第203条主要规定了公司不依法提取法定公积金的行政责任，但并未排除债权人通过诉讼方式维护自身权益的可能性。债权人可以基于《公司法》的相关规定，以及公司利益损害对其债权造成的实际影响，向法院提起诉讼，要求公司或相关责任人承担相应的法律责任。

三. 实际案例支持

• 在实际案例中，如北京市门头沟区人民法院(2014)门民初字第433号民事判决书所确认的，未提取法定公积金即分配利润确实构成了对公司利益的损害，且相关责任人需要将未提取的相应部分法定公积金退回。这一案例为债权人起诉提供了有力的实践支持。

我建议：债权人如发现公司未依法提取法定公积金即分配利润，且该行为损害了其利益，应及时向法院提起诉讼，要求公司或相关责任人承担相应的法律责任。在起诉时，应明确诉讼请求和事实依据，并提供相关证据以支持其主张。如有进一步需要，您可以继续咨询我。