关于补充协议价款调整比例的问题，这并非一个固定的数值，而是需要根据多种因素来综合判断。

首先，我们要明确的是，补充协议通常是对主合同的补充和细化，其目的在于对主合同中未明确或需变更的事项进行约定。因此，补充协议的价款调整比例，理论上应受到主合同金额和合同性质的制约。

一般来说，补充协议的价款调整比例不宜过高，以免对合同整体金额产生实质性影响，从而损害合同相对方的权益。虽然没有一个绝对的数值规定，但根据行业惯例和司法实践，补充协议的金额调整比例通常建议在主合同金额的10%到20%左右。当然，这并非绝对，具体比例还需根据合同的实际情况来确定。

如果主合同对补充协议的金额限制有明确约定，那么双方应严格遵循该约定。这是合同自由原则和诚实信用原则的体现，也是保障合同稳定性和可预测性的重要手段。

在没有明确约定的情况下，我们需要考虑合同的性质、目的以及交易习惯等因素。例如，在一些建设工程合同中，由于工程的复杂性和不确定性，补充协议的金额可能相对较高。但即便如此，也应受到一定的限制和审查，以确保合同的公平性和合理性。

如果补充协议的价款调整比例超过了合理范围，可能会引发合同效力的争议。相对方可能会主张补充协议无效或要求重新协商合同条款。因此，在签订补充协议时，双方应充分考虑合同的实际情况和自身权益，合理确定价款调整比例，并在协议中明确约定相关条款。

综上所述，补充协议价款调整比例并没有一个固定的数值，而是需要根据合同的性质、目的、交易习惯以及主合同的约定等多种因素来综合判断。在签订补充协议时，双方应秉持公平、合理、诚信的原则，共同协商确定价款调整比例，以避免后续的法律纠纷。