劳动法对油田职工休息的规定，主要依据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，核心在于保障职工的休息权，具体规定如下：

1. 标准工作时间与休息日：

   • 根据《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。对于油田职工而言，这一规定同样适用，即每日工作时间原则上不超过八小时，每周不超过四十四小时。
   • 《劳动法》第三十八条明确，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，无论油田职工的工作性质如何特殊，都应确保其每周至少有一天的时间用于休息和恢复体力。

2. 加班与休息补偿：

   • 油田职工因工作需要加班时，应依法获得加班费或调休。根据《劳动法》第四十四条，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 对于油田职工而言，若因工作需要无法安排补休的，应确保其获得相应的加班费，以补偿其因加班而牺牲的休息时间。

3. 特殊工时制度：

   • 考虑到油田工作的特殊性，如野外作业、连续生产等，可能涉及不定时工作制或综合计算工时工作制。根据《劳动部关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》，企业因生产特点不能实行标准工时制度的，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制。
   • 但实行这些特殊工时制度，必须经劳动保障行政部门批准，并确保职工的休息权不受侵害。例如，通过合理安排轮班、调休等方式，确保职工有足够的休息时间。

4. 带薪年休假：

   • 根据《职工带薪年休假条例》，职工连续工作满一年以上的，享受带薪年休假。具体天数根据职工累计工作时间确定，如累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。
   • 油田职工同样享有带薪年休假的权利，用人单位应依法安排职工享受年休假，确保其有连续的时间进行休息和放松。

法律建议：

• 油田职工应了解自己的休息权，包括标准工作时间、休息日、加班与休息补偿、特殊工时制度以及带薪年休假等规定。
• 若用人单位违反相关法律法规，侵犯职工的休息权，职工有权向劳动保障行政部门投诉或寻求法律援助。
• 在签订劳动合同时，职工应仔细阅读合同条款，确保其中关于工作时间、休息休假等内容的约定符合法律法规要求。

可能的法律后果：

• 若用人单位未依法保障职工的休息权，可能面临劳动保障行政部门的处罚，包括警告、罚款等。
• 职工因用人单位违法行为而遭受损失的，有权要求用人单位承担赔偿责任。

如有任何关于劳动法方面的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。