被追究刑事责任一次，确实可能导致多个烟草专卖许可证被吊销，但具体是否吊销及吊销数量需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据与原则

根据《烟草专卖许可证管理办法》的相关规定，因非法生产经营烟草专卖品被追究刑事责任的，发证机关可以责令持证人暂停烟草专卖业务、进行整顿，直至依法取消其从事烟草专卖业务的资格。这一规定明确了因非法经营烟草专卖品被追究刑事责任是取消从事烟草专卖业务资格的重要条件。但需要注意的是，该规定并未直接说明一次刑事责任追究会导致多个许可证被吊销，而是赋予了发证机关根据具体情况进行裁量的权力。

二、吊销许可证的考量因素

1. 违法行为的性质与严重程度：

   • 如果持证人因非法经营烟草专卖品被追究刑事责任，且违法行为性质恶劣、情节严重，那么发证机关可能会考虑吊销其所有相关的烟草专卖许可证。
   • 反之，如果违法行为情节较轻，或者持证人在事后积极整改、表现良好，发证机关可能会酌情处理，不一定吊销所有许可证。

2. 许可证的种类与数量：

   • 持证人可能同时持有多个不同类型的烟草专卖许可证，如零售许可证、批发许可证等。
   • 发证机关在决定是否吊销许可证时，会考虑每个许可证的具体情况，包括许可证的颁发依据、持证人的经营行为等。
   • 如果持证人的多个许可证均与非法经营行为有关，或者发证机关认为吊销所有许可证是必要的惩戒措施，那么可能会一次吊销多个许可证。

3. 地区差异与执法尺度：

   • 不同地区的烟草专卖局在执法时可能存在一定的尺度差异。
   • 有些地区可能对非法经营烟草专卖品的行为采取更为严厉的惩戒措施，包括吊销多个许可证；而有些地区则可能相对宽松。

三、实际案例与启示

以您提供的案例为例，陈某在Z县因非法经营卷烟被追究刑事责任后，S县烟草专卖局取消了其从事烟草专卖业务的资格。这一案例表明，即使持证人在异地违法，其户籍所在地或经营所在地的烟草专卖局也有权根据相关规定取消其许可证。但需要注意的是，该案例并未涉及多个许可证被吊销的情况，而是针对陈某的整个烟草专卖业务资格进行了取消。

四、法律建议与风险提示

1. 持证人应严格遵守法律法规：

   • 避免从事任何非法经营烟草专卖品的行为，以免面临刑事责任追究和许可证被吊销的风险。

2. 如遇许可证被吊销情况：

   • 持证人应积极了解吊销原因和依据，如有异议可及时提出申诉或行政复议。
   • 同时，持证人应考虑是否需要重新申请许可证或调整经营策略，以降低法律风险。

3. 咨询专业律师：

   • 虽然我作为舒青云律师已经为您提供了详细的法律分析，但每个具体案件都有其独特性。
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综上所述，被追究刑事责任一次可能导致多个烟草专卖许可证被吊销，但具体是否吊销及吊销数量需根据违法行为的性质与严重程度、许可证的种类与数量以及地区差异与执法尺度等因素综合考量。