偷别人水果，若价值未达到当地盗窃罪立案标准，一般不会被刑事拘留，但可能面临行政拘留等处罚；若价值达到或超过当地盗窃罪立案标准，或者存在多次盗窃等情节，则可能会被刑事拘留。以下从不同情况为您详细分析：

一、未达到盗窃罪立案标准

通常情况下，偷少量水果难以满足刑事拘留的条件。若偷水果的价值未达盗窃罪立案标准（各地区有所差异，通常在1000元至3000元以上），那一般属于治安违法，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。不过，对于此类价值较小的盗窃行为，一般会根据具体情节，比如是否初犯、认错态度等综合判定处罚方式。若系初次盗窃且主动承认错误、及时退还财物，公安机关通常会以批评教育为主，责令其改正并退还被盗水果，可能并不进行拘留或罚款处罚。

二、达到盗窃罪立案标准或存在严重情节

1. 达到数额标准：当偷水果的价值达到盗窃罪立案标准（各地区有所差异，通常在1000元至3000元以上），且情节严重，像多次偷或在公共场所偷等，就可能构成盗窃罪，进而会被刑事拘留。例如，某地区盗窃罪立案标准为2000元，若偷的水果价值达到或超过2000元，就可能面临刑事拘留的风险。

2. 多次盗窃：即便偷水果的价值未达一千元，但两年内盗窃三次及以上，也可能构成盗窃罪进而被刑事拘留。比如，有人在一年内三次在不同水果摊偷水果，每次水果价值均未达一千元，但因其存在多次盗窃的行为，仍可能构成盗窃罪，面临刑事拘留的处罚。

3. 其他严重情节：除了数额和次数外，若存在入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即便盗窃金额不满1000元，依据刑法规定，也会构成盗窃罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

法律建议：

• 无论偷水果的价值多少，都不应抱有侥幸心理，应遵守法律法规，尊重他人的财产权。
• 若不慎涉及偷水果的行为，应主动承认错误，及时退还财物，争取从轻处理。
• 若面临法律纠纷或处罚，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，依法维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 若被认定为治安违法，可能面临行政拘留、罚款等处罚。
• 若被认定为盗窃罪，可能面临刑事拘留、有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑事处罚。

如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。