结论：媳妇给娘家的钱能否要回，需根据钱的性质、数额及用途等因素综合判断。
一、钱的性质是关键
夫妻共同财产：
- 若媳妇给娘家的钱属于夫妻共同财产，且未经丈夫同意，擅自将大额款项赠与娘家，这可能侵犯了丈夫对夫妻共同财产的平等处理权。在此情况下，丈夫有权通过协商或法律途径要回部分款项。
- 法律依据：根据《民法典》相关规定，夫妻对共同财产有平等的处理权，重大财产处分需双方协商一致。
媳妇个人财产：
- 若媳妇给娘家的钱属于其个人财产，她有权自主处分，丈夫通常无权要回。因为财产所有人对自己的财产有处分权。
二、数额及用途影响判定
大额款项：
- 若媳妇给娘家的钱数额较大，且未经丈夫同意，这可能被视为对夫妻共同财产的不合理处分。丈夫有权要求追回，可通过协商或向法院提起诉讼来实现。
- 诉讼要点：丈夫需收集证明该款项为夫妻共同财产、媳妇未经其同意擅自给予且数额较大等相关证据。
小额款项或合理用途：
- 若媳妇给娘家的钱数额较小，或用于日常人情往来、履行赡养等法定义务等合理情形，通常会被视为具有赠与性质，丈夫难以要回。
- 日常家事代理权：夫妻因日常家庭事务与第三人为一定法律行为时互为代理的权利。若媳妇基于日常家事代理权进行合理支出，丈夫追回可能存在困难。
三、实际操作建议
协商解决：
- 在发现媳妇给娘家大额款项后，丈夫可先与媳妇及娘家进行协商，尝试通过沟通解决问题。
法律途径：
- 若协商不成，丈夫可向法院提起诉讼，请求法院对该赠与行为进行判定并要求返还。在诉讼过程中，丈夫需提供充分的证据来支持自己的主张。
四、注意事项
- 家庭关系维护：在处理此类问题时，需考虑家庭关系的维护。强硬索要可能影响夫妻感情和家庭和睦。
- 证据收集：若决定通过法律途径解决，丈夫需提前收集好相关证据，如银行转账记录、聊天记录等，以证明自己的主张。
举例说明：假设小张和小李是夫妻，小李在未与小张商量的情况下，将夫妻共同财产中的10万元转给了娘家。小张得知后，认为这些钱是夫妻共同财产，小李无权独自处理。在此情况下，小张有权要求小李向娘家要回部分款项，或通过法律途径向法院提起诉讼。
总结与建议：媳妇给娘家的钱能否要回，需根据具体情况综合判断。在处理此类问题时，建议先通过协商解决，若协商不成再考虑法律途径。同时，需注意维护家庭关系，避免因强硬索要而影响夫妻感情和家庭和睦。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。