结论前置：

1. 若施工单位员工在工作期间突发心梗，且当场死亡或在48小时之内经抢救无效死亡，则视同工伤。
2. 若治疗后恢复健康，且无法证明心梗与工作直接相关，则通常不被认定为工伤。
3. 若能证明心梗是由工作原因导致的职业病，则可按工伤处理。

详细分析：

一、视同工伤的情形

根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这一规定并未限定疾病的种类，因此，如果施工单位员工在工作期间突发心梗，并且满足上述条件（即当场死亡或在48小时内抢救无效死亡），那么其情况应被视同工伤，其近亲属可以按照规定从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。

二、不能认定为工伤的情形

如果施工单位员工在工作期间突发心梗，但经过治疗后恢复健康，且没有证据显示心梗与工作有直接关系（如长期高强度加班、工作环境存在有毒有害物质等导致的职业病），那么这种情况通常不符合《工伤保险条例》中应当认定为工伤或视同工伤的法定情形。在此情况下，员工不能被认定为工伤，也就无法享受工伤保险待遇。

三、特殊情况的考虑

尽管一般情况下突发心梗不算工伤，但如果员工能够提供充分证据证明其心梗的突发是由于工作原因导致的（比如通过职业病鉴定等方式），那么这种情况下是可以按照工伤来处理的。这要求员工或其近亲属在申请工伤认定时，提供充分的证据来支持其主张，如医疗记录、工作记录、环境监测报告等。

四、操作建议

1. 及时送医：施工单位员工在工作期间突发心梗时，应首先及时送往医院救治，确保生命安全。
2. 保留证据：在治疗过程中，注意保留好所有相关的医疗记录和费用票据，以备后续可能需要进行的工伤认定或赔偿申请。
3. 申请工伤认定：如员工或其近亲属认为符合工伤认定条件，应及时向用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证据材料。
4. 咨询专业律师：如对工伤认定有疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和指导。

五、法律依据

《工伤保险条例》第十五条明确规定：“职工有下列情形之一的，视同工伤：（一）在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；……”。这一条款为判断施工单位员工在工作期间突发心梗是否属于工伤提供了明确的法律依据。

综上所述，施工单位员工在工作期间突发心梗是否属于工伤，需要根据具体情况来判断。在满足一定条件下，可以被视同工伤并享受相应的工伤保险待遇；但在其他情况下，则可能不被认定为工伤。因此，在处理此类问题时，应严格按照法律法规的规定进行操作，并确保所有相关证据的完整性和准确性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。