核心结论：骑电动车致人脸部刮破的赔偿问题，需根据事故责任划分、伤者实际损失及双方协商情况综合确定，赔偿项目主要包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费及可能的疤痕修复费用等。以下是具体分析：

1. 责任划分是赔偿的前提

• 全责或主责：若您因违反交通规则（如逆行、超速、未避让行人等）导致事故，通常需承担全部或主要责任，赔偿伤者的全部或大部分损失。
• 次责或无责：若伤者存在过错（如突然横穿马路），或事故因不可抗力导致，您的赔偿责任可能减轻或免除。需通过交警出具的《事故责任认定书》明确责任比例。

2. 赔偿项目及计算依据

• 医疗费：凭医院发票赔偿，包括挂号费、检查费、药品费、手术费等。若伤者需后续治疗（如祛疤），需保留相关医嘱及费用凭证。
• 误工费：根据伤者实际收入减少情况计算。需提供工资单、银行流水或单位证明，按误工天数×日工资赔偿。
• 护理费：若伤者需专人护理，按护理人员的实际收入或当地护工标准赔偿。
• 营养费：根据医嘱或鉴定结论，按合理期限（如30天）×当地标准（如50元/天）赔偿。
• 交通费：凭票据赔偿伤者及必要陪护人员因就医产生的合理交通费用。
• 疤痕修复费用：若脸部疤痕影响容貌或功能，需通过司法鉴定确定修复方案及费用，纳入赔偿范围。

3. 协商与诉讼路径

• 协商解决：双方可自行协商赔偿金额，签订书面协议后一次性支付。协商时需注意保留证据（如录音、聊天记录），避免后续纠纷。
• 诉讼解决：若协商不成，伤者可能向法院起诉，要求您及保险公司（如有）赔偿。法院将根据责任认定、证据材料及法律规定判决赔偿金额。

4. 保险理赔的注意事项

• 电动车保险：若您的电动车投保了第三者责任险，可联系保险公司理赔。需及时报案，提交事故认定书、医疗票据等材料。
• 赔偿限额：保险赔偿可能存在限额，超出部分需由您个人承担。

5. 特殊情形提示

• 伤者构成伤残：若脸部疤痕经鉴定构成伤残（如十级伤残），需额外赔偿残疾赔偿金（按当地人均可支配收入×20年×伤残系数）。
• 未成年人受伤：若伤者为未成年人，需赔偿其监护人因护理产生的误工费或其他合理费用。

建议行动：

1. 立即报警并保留事故现场证据（如拍照、录像）；
   
2. 陪同伤者就医，保存所有医疗票据；
   
3. 联系保险公司报案（如有）；
   
4. 协商时明确赔偿项目及金额，避免口头承诺；
   
5. 若协商困难，及时咨询律师准备应诉材料。
   

如有进一步疑问或需具体计算赔偿金额，可直接向我提问。