当您骑电动车不小心碰到别人，导致对方皮肤擦伤时，您需要承担一定的侵权赔偿责任。以下是一些关于如何赔偿的详细建议：
一、明确赔偿责任
首先，您的行为已经构成侵权，根据法律规定，您需要承担侵权赔偿责任。这意味着您需要赔偿对方因受伤而产生的各种合理费用。
二、确定赔偿项目
医疗费：这是最基本的赔偿项目，包括对方因治疗擦伤而产生的实际诊疗费、药品费等。您需要确保对方提供的医疗费用凭证真实有效，以便进行赔偿。
误工费：如果对方因受伤而误工，您需要赔偿其误工费。误工费的计算通常基于对方因误工而减少的收入。如果对方能够提供有效的误工证明，如工资单、单位出具的误工证明等，您应根据这些证明进行赔偿。
护理费：如果对方的伤情需要护理，您还需要赔偿护理费。护理费的计算可以根据实际护理情况和当地护理市场的价格来确定。
交通费：如果对方因事故产生了合理的交通费支出，如去医院治疗、复诊等产生的交通费用，您也需要进行赔偿。
三、协商赔偿金额
赔偿金额需要根据双方的责任比例来分担。如果您承担主要责任，那么您可能需要承担更多的赔偿金额。在协商赔偿金额时，建议您与对方进行充分沟通，了解对方的诉求和期望，同时结合实际情况和法律规定来确定合理的赔偿金额。
四、留存证据并签订协议
在协商过程中，双方都应留存好相关证据，如医疗费用凭证、误工证明、护理费用凭证等。这些证据将在日后协商或诉讼中起到重要作用。如果双方能够就赔偿事宜达成一致，建议签订和解协议，明确赔偿金额和支付方式等细节，以确保双方权益得到保障。
五、处理协商不成的情况
如果双方无法就赔偿事宜达成一致，对方可能会选择起诉。在这种情况下，您需要积极应诉，并根据法院的要求提供证据和答辩意见。法院将根据事实和法律规定来判决赔偿金额和责任分担情况。您需要按照法院的判决来履行赔偿义务。
总之，当您骑电动车碰到别人导致皮肤擦伤时，应积极与对方协商赔偿事宜，并根据法律规定和实际情况来确定合理的赔偿金额和方式。同时，也要留存好相关证据以确保自己的权益得到保障。