针对您提出的“醉驾酒精度180如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，当驾驶员的血液酒精含量达到180mg/100ml时，这已经构成了醉酒驾驶机动车的违法行为。根据相关法律法规，对于此类行为，公安机关交通管理部门会采取一系列严厉的处罚措施。
一、基本处罚措施
吊销驾驶证：醉酒驾驶机动车的，公安机关交通管理部门会立即吊销其机动车驾驶证，且五年内不得重新取得。这是对醉酒驾驶行为的最基本处罚，旨在剥夺违法者短期内驾驶机动车的资格。
约束至酒醒：在吊销驾驶证的同时，公安机关还会将违法者约束至酒醒，以确保其不再继续驾驶机动车，从而避免可能发生的交通事故。
追究刑事责任：醉酒驾驶机动车属于危险驾驶罪，违法者将依法承担刑事责任。根据《刑法》的相关规定，醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。
二、具体量刑情况
对于血液酒精含量达到180mg/100ml的醉酒驾驶行为，法院在量刑时会考虑多种因素，包括但不限于违法者的认罪态度、是否有无证驾驶或酒驾前科等从重处罚的情节。
一般情况：在一般情况下，法院可能会判处违法者2至3个月的拘役，并处罚金数千元。这是对醉酒驾驶行为的一种常见量刑方式。
从重处罚情节：如果违法者存在无证驾驶、酒驾前科等从重处罚的情节，那么法院在量刑时可能会更加严厉，拘役期限可能会更长，罚金数额也可能会更高。
缓刑适用：需要注意的是，由于血液酒精含量已经达到了180mg/100ml，这通常意味着违法者属于要从重处罚的类型。因此，在大多数情况下，违法者可能无法适用缓刑。但是，如果违法者没有其他从重处罚的情节，且认罪态度良好，法院在量刑时也可能会考虑适用缓刑的可能性（不过根据部分规定，此酒精含量下通常不适用缓刑，具体需以法院判决为准）。
三、特殊情形说明
对于醉酒驾驶营运机动车的行为，处罚会更加严厉。除了吊销驾驶证、追究刑事责任外，违法者还将在十年内不得重新取得机动车驾驶证，且重新取得后也不得驾驶营运机动车。
此外，如果醉酒驾驶机动车发生了重大交通事故并构成犯罪，那么违法者将依法被追究更重的刑事责任，并可能面临终生不得重新取得机动车驾驶证的严厉处罚。
综上所述，对于醉驾酒精度180的处理，违法者将面临吊销驾驶证、约束至酒醒、追究刑事责任等严厉处罚。在量刑时，法院会考虑多种因素来确定具体的拘役期限和罚金数额。因此，我强烈建议所有驾驶员都要严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以确保自己和他人的生命安全。