针对您提出的“两个委托人中，一个委托人要解除，解除协议怎么签”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

当两个委托人中的一方希望解除委托关系时，需要与另一方（即未提出解除的委托人）以及可能涉及的受托人（如律师、代理人等）共同协商并签订一份解除委托协议。这份协议应当包含以下几个关键要素，以确保协议的合法性和有效性：

1. 明确解除委托的意愿：

   • 协议开头应清晰表述提出解除委托的委托人的意愿，并说明这是基于双方协商一致的结果。

2. 确认解除日期：

   • 协议中应明确标注解除委托的具体日期，这是协议生效的重要时间节点。

3. 费用承担：

   • 协议需详细列出在案件处理过程中产生的各项费用（如调查费、复印费、查档费、差旅费等）的承担方。这有助于避免后续因费用问题产生的纠纷。

4. 双方权利与义务：

   • 协议应明确解除委托后，双方各自的权利与义务。例如，提出解除的委托人是否需要继续承担某些责任，未提出解除的委托人是否享有某些特定权益等。

5. 协议生效条件与时间：

   • 协议需明确生效的条件和时间，确保协议在双方签字盖章后即刻生效，并具有法律约束力。

6. 损失承担原则：

   • 协议应约定在解除委托后，如因解除行为导致任何一方遭受损失，损失应如何承担的原则。这有助于维护双方的合法权益。

7. 争议解决机制：

   • 为应对可能出现的争议，协议中应设置争议解决机制，如协商、调解、仲裁或诉讼等。这有助于在争议发生时，双方能够及时、有效地解决问题。

8. 签字盖章：

   • 协议最后需经双方（即提出解除的委托人和未提出解除的委托人）以及可能的受托人签字盖章，以确保协议的法律效力。

在签订解除委托协议时，建议您咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保协议内容的合法性和有效性。同时，双方应保持沟通畅通，确保协议签订过程顺利进行。希望这些建议能对您有所帮助。