业主在物业不公开账目的情况下，确实有权起诉，但具体需视账目性质及法律规定而定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法定公开账目的情况

根据《物业管理条例》及相关法律规定，业主享有对物业区域内受托服务企业收支账目情况的知情权。物业公司应当将账目公示出来，这包括但不限于公共收益收支情况、物业服务费用使用明细等。若物业不公开这些依法应当公开的信息，业主有权起诉。

• 起诉流程：业主可先书面要求物业公开相关信息。若物业拒绝或逾期未公开，业主可向法院提起诉讼，请求判令物业公开账目，并承担相应的诉讼费用。
• 法律依据：主要依据《物业管理条例》中关于业主权利和物业公司义务的规定，以及《民法典》中关于信息公开和知情权保护的相关条款。

2. 非法定公开账目的情况

若物业不公开的账目信息不属于法定公开范畴，比如内部管理流程、特定业务操作细节等，业主起诉可能难以得到直接支持。然而，如果这些信息与业主利益密切相关，且不公开可能损害业主权益，业主仍可尝试通过合理途径与物业沟通协商，要求其说明不公开的理由。

• 沟通协商：在诉讼前，业主可尝试与物业进行友好沟通，明确表达对账目公开的期望和理由，寻求双方都能接受的解决方案。
• 诉讼准备：若沟通无果，业主在起诉时需提供充分证据，证明该信息对其权益的重要性以及物业不公开行为对其造成的影响。这可能需要收集相关证据，如业主大会决议、物业合同条款、以往账目公开记录等。

3. 实际操作建议

• 保留证据：无论选择哪种途径，业主都应保留好与物业沟通的记录、书面要求公开账目的文件、以及可能涉及的其他证据。
• 寻求专业帮助：在起诉前或沟通协商过程中，业主可咨询专业律师，获取更具体的法律建议和操作指导。
• 关注后续影响：即使起诉成功，业主也应关注物业后续是否真正公开了账目，以及公开的内容是否完整、准确。

总结来说，物业不公开账目时，业主有权根据账目性质和法律规定选择起诉或沟通协商。在起诉前，业主应充分了解相关法律规定，收集好证据，并考虑寻求专业律师的帮助。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。