针对您提出的“超过5年的串标怎么处罚”这一问题，我将结合相关法律规定和实际情况，为您进行详细解答。
首先，我们需要明确的是，串标行为，特别是围标串标，可能构成串通投标罪。根据我国刑法的规定，串通投标罪的法定最高刑为三年有期徒刑，而对应的追诉时效是五年。这意味着，在一般情况下，如果串标行为结束后的五年内，司法机关没有立案侦查，且被害人（或其他相关方）也没有在追诉期限内提出控告，那么过了五年之后，通常就不再对相关责任人进行追诉。
然而，这里有几个关键点需要注意：
追诉期限的计算：追诉期限一般是从犯罪之日算起。如果犯罪行为有连续或继续的状态，那么追诉期限则是从犯罪行为终了之日起计算。
追诉期限的例外：如果司法机关在追诉期限内已经立案侦查，或者被害人在追诉期限内提出了控告，但公检法机关应立案却未予立案，那么这种情况下不受追诉期限的限制。也就是说，即使过了五年，仍然可以对相关责任人进行追诉。
具体案例分析：以您提到的案例为例，如果小朱等人的围标串标行为在5年前已经结束，且在这5年中司法机关没有立案侦查，小丽（或其他相关方）也没有在追诉期限内提出控告，那么通常就不再对小朱等人进行追诉。但是，如果司法机关在这5年中已经立案侦查，或者小丽在追诉期限内提出了控告，那么小朱等人仍然可能面临法律制裁。
综上所述，对于超过5年的串标行为，其是否会受到处罚取决于多个因素，包括追诉期限的计算、是否在追诉期限内立案或控告等。因此，不能简单地一概而论说超过5年的串标行为就不会受到处罚。
最后，我建议您如果遇到类似情况，最好咨询专业的法律人士，以便更准确地了解相关法律规定和实际操作流程。希望这个解答能够对您有所帮助。