针对您骑电动三轮车撞到违章停放的面包车这一情况，处理流程主要涉及现场处理、责任划分与赔偿处理三个环节。以下是对这些环节的详细解答：
一、事故现场处理
确保安全与保护现场：
- 立即停车，打开危险警示灯，并在车辆后方设置三角警示牌，以提醒其他车辆注意避让。
- 迅速将车内人员（如果有）转移至安全地带，避免二次事故的发生。
- 保护现场，尽量不破坏事故现场的原始状态，这有助于后续的责任划分和事故调查。
检查伤亡及报警：
- 查看自己及对方是否有人受伤，若有人受伤，应立即拨打120急救电话。
- 同时，拨打122（或当地交警电话）报告事故，等待交警到场处理。
- 对车辆损坏情况进行初步检查和记录，包括碰撞部位、损坏程度等，并用手机或相机拍照留证。照片应清晰、完整，涵盖事故全貌、碰撞部位特写及车牌号码等。
交换信息与通知保险公司：
- 与面包车驾驶人交换车辆信息、驾驶证信息及保险信息。
- 留下自己的联系方式，并获取对方的联系方式，以便后续沟通。
- 及时联系自己的保险公司，说明事故情况，并按照保险公司的要求提供相关信息。
二、事故责任认定
配合交警调查：
- 积极配合交警的调查工作，如实陈述事故发生经过。
- 提供相关证据，如现场照片、行车记录仪视频（如果有）等，以协助交警准确判断事故责任。
责任划分原则：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
- 在您的情况下，虽然面包车违章停放，但如果您在行驶过程中未保持安全距离或未注意观察路况导致碰撞，您也可能承担一定责任。具体责任还需根据事故现场情况、双方行为及过错程度等因素综合判断。
等待责任认定结果：
- 交警会在勘查现场后的一定期限内（通常为10个工作日左右）出具《道路交通事故责任认定书》，明确双方在事故中所承担的责任。
三、后续理赔及处理
定损维修：
- 责任认定明确后，双方应按照保险公司的要求将车辆送往指定的定损点进行定损。
- 根据定损报告安排维修，并保留好维修发票、维修清单等相关凭证，作为后续理赔的依据。
保险赔偿与协商：
- 由责任方的保险公司根据定损金额和责任划分情况进行理赔。
- 若双方对赔偿事宜没有异议，可以按照保险公司的规定进行理赔。
- 若对赔偿金额、赔偿方式等存在争议，可以通过协商解决，寻求一个双方都能接受的赔偿方案。
法律途径解决：
- 若协商不成，您可以向事故发生地的人民法院提起民事诉讼，要求责任方承担相应的赔偿责任。
- 在诉讼过程中，需要提供充分证据支持自己的诉讼请求，如《道路交通事故责任认定书》、现场照片、维修发票等。
在整个处理过程中，请务必保持冷静和理性，遵守法律法规，积极配合相关部门的工作。同时，注重证据的收集与保存，以及责任的明确划分，这是保障您自身权益的关键。希望这些建议能对您有所帮助。