实习期间盖完章就跑路，这种行为是不可取的，且可能带来一系列法律后果。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、实习协议的法律约束力
实习协议的性质：
- 实习协议是实习生与实习单位之间就实习事宜达成的书面约定，具有法律约束力。协议中通常会明确双方的权利和义务，包括实习期限、工作内容、待遇等。
违反实习协议的后果：
- 如果实习生在实习期间未经允许擅自离职（即“跑路”），则可能构成违约。实习单位有权根据协议约定追究实习生的违约责任，如要求赔偿因实习生擅自离职而造成的损失。
二、可能面临的法律责任
民事责任：
- 实习生擅自离职可能导致实习单位遭受经济损失，如重新招聘和培训新实习生的费用、因实习生离职而导致的项目延误或损失等。实习单位有权要求实习生承担相应的民事赔偿责任。
对未来职业发展的影响：
- 擅自离职的行为可能对实习生的未来职业发展产生负面影响。这种行为可能被视为缺乏责任感和职业道德，影响实习生在行业内的声誉和信誉。未来在求职时，其他雇主可能会对此类行为持谨慎态度。
三、建议与措施
遵守实习协议：
- 实习生应严格遵守实习协议中的约定，按照协议规定的期限和条件完成实习任务。如果确实需要提前离职，应提前与实习单位沟通并协商解决方案。
与实习单位友好协商：
- 如果实习生因特殊原因需要提前离职，建议与实习单位进行友好协商。双方可以就离职时间、工作交接、经济补偿等事项达成一致意见，并签订书面协议以避免后续纠纷。
寻求法律帮助：
- 如果实习生与实习单位在离职问题上无法达成一致意见，或者实习单位存在违法行为（如拖欠工资、强迫劳动等），实习生可以寻求法律帮助。可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结来看，实习期间盖完章就跑路的行为不仅可能构成违约并承担民事责任，还可能对实习生的未来职业发展产生负面影响。因此，建议实习生在实习期间严格遵守实习协议中的约定，如有特殊情况需要提前离职，应与实习单位进行友好协商并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果有任何劳动工伤方面的法律问题，都可以直接向我咨询。