安全生产事故中一人死亡，追责确实通常以事故调查报告为准。以下是对此问题的详细分析：

事故调查报告的法律地位

事故调查报告是安全生产事故发生后，由相关部门或机构组成的调查组，对事故原因、经过、损失及责任等进行全面调查后形成的书面报告。这份报告在法律上具有重要地位，它不仅是事故处理的依据，也是后续追责、赔偿等法律程序的重要参考。

追责依据事故调查报告的原因

1. 权威性：事故调查报告通常由具有专业知识和经验的调查人员组成，他们通过现场勘查、证据收集、证人询问等方式，对事故进行全面、客观的调查。因此，报告的内容具有较高的权威性和可信度。

2. 全面性：事故调查报告不仅会分析事故的直接原因，还会深入挖掘事故的间接原因和管理上的漏洞。这种全面性的分析有助于准确认定事故责任，避免遗漏或误判。

3. 法律程序要求：在安全生产事故的追责过程中，法律程序要求必须依据充分、确凿的证据来认定责任。事故调查报告作为官方出具的书面文件，其内容经过严格审核和确认，因此成为追责的重要依据。

追责过程中的注意事项

1. 审查报告内容：虽然事故调查报告是追责的重要依据，但在使用过程中仍需对其内容进行仔细审查。确保报告中的事实认定准确无误，责任划分合理公正。

2. 结合其他证据：在追责过程中，除了事故调查报告外，还应结合其他相关证据，如现场照片、视频资料、证人证言等，以形成完整的证据链。

3. 遵循法律程序：追责过程必须严格遵循法律程序，确保当事人的合法权益得到保障。例如，在认定责任时，应给予当事人充分的陈述和申辩机会；在处罚时，应依法进行并告知当事人相关的权利和义务。

可能的法律后果

如果事故调查报告认定某方或某个人对安全生产事故负有责任，那么该方或该个人可能会面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等法律后果。具体后果取决于事故的性质、严重程度以及责任人的过错程度等因素。

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