定金一方违约是否可以退，取决于违约方是支付定金的一方还是收受定金的一方，以及合同中的具体约定。以下是对此问题的详细分析：
支付定金方违约：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，若给付定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，则该方无权请求返还定金。例如，在购房合同中，如果购房者支付了定金后因自身原因放弃购买，那么其无权要求开发商退还定金。
收受定金方违约：
- 同样依据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，若收受定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，则应当双倍返还定金。例如，在购房合同中，如果开发商收取了购房者的定金后，将房屋转卖他人，无法与购房者履行合同，那么开发商应双倍返还定金给购房者。
双方均无违约，但因不可归责于双方的原因导致合同无法履行：
- 在这种情况下，定金应当返还给支付定金的一方。不可归责于双方的原因通常包括不可抗力（如自然灾害、政府行为等）或意外事件等。例如，甲乙签订了一份水果购买合同，并支付了定金，但因海啸导致水果损毁无法交付，此时卖方应将定金返还给买方。
特殊情况与建议：
- 合同另有约定：如果双方在合同中另有约定关于定金退还的条款，那么应按照合同约定来处理。因此，在签订合同时，双方应仔细审查合同条款，特别是关于定金的部分，确保明确无误。
- 协商与调解：如果发生定金退还的争议，双方可以尝试通过协商或调解来解决。这有助于维护双方的关系，并避免不必要的法律纠纷。
- 法律途径：如果协商和调解无法达成一致，双方可以通过法律途径来解决争议。在此过程中，建议双方保留好相关证据，如合同、支付凭证、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
实际操作中的注意事项：
- 在支付定金前，务必确认合同中的定金条款是否明确，包括定金的金额、支付方式、退还条件等。
- 如有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询，以避免未来可能发生的纠纷。我就是专业律师，如果有问题可以直接向我咨询。
综上所述，定金一方违约是否可以退，取决于具体的违约情况和合同约定。在签订合同时，双方应充分考虑各种可能性，并明确约定定金的处理方式，以确保合同的顺利履行和双方权益的有效保护。