开车货物着火把公路烧坏，保险公司是否全赔，取决于具体的保险条款和火灾原因。以下是对此问题的详细分析：
一. 保险条款的考量
保险类型与责任范围：
- 如果车辆仅购买了交强险，根据《机动车交通事故责任强制保险条例》的相关规定，交强险主要赔偿因交通事故造成的人身伤亡和财产损失，并不包括火灾造成的车辆损失及第三方财产损失，如公路损坏。
- 如果车辆购买了商业险，如车损险或第三者责任险，并且火灾属于保险条款中覆盖的风险，那么保险公司可能会承担赔偿责任。但具体赔偿情况仍需根据保险合同的约定来确定。
保险价值与赔偿计算：
- 根据《中华人民共和国保险法》第五十五条，若保险合同中已约定保险标的的保险价值，则以约定的保险价值为赔偿计算标准；若未约定，则以保险事故发生时保险标的的实际价值为赔偿计算标准。
- 保险金额不得超过保险价值，超过部分无效；若保险金额低于保险价值，保险人将按比例承担赔偿保险金的责任。
二. 火灾原因的认定
火灾原因的影响：
- 火灾原因的认定对于保险公司是否赔偿以及赔偿金额的大小具有重要影响。如果火灾是由于车辆自燃引起的，且车主购买了自燃险，那么保险公司可能根据自燃险的条款进行赔偿。
- 如果火灾是由于第三方的故意行为或过失造成的，且车主购买了相应的责任险，保险公司也可能根据条款进行赔偿。但如果火灾是由于车主的故意行为或过失造成的，保险公司可能会拒绝赔偿或减少赔偿金额。
证据收集与责任判定：
- 在火灾发生后，车主应及时报警并请消防部门出具火灾原因认定书，以便后续与保险公司进行协商。
- 如果涉及第三方责任，车主还需要收集相关证据来证明第三方的过错或疏忽，如现场照片、视频、目击证人证言等。
三. 赔偿金额的确定
直接损失与间接损失：
- 公路损坏的赔偿金额需要根据实际损失来确定，这通常包括修复公路所需的材料费、人工费等直接经济损失。
- 如果公路损坏导致了交通堵塞等间接损失，这些损失是否纳入赔偿范围可能需要根据具体情况和法律规定来判断。
争议解决机制：
- 如果车主与保险公司对赔偿金额存在争议，双方可以协商解决；协商不成的，车主可以依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁。
我的观点：开车货物着火把公路烧坏，保险公司是否全赔并不是一个简单的是非问题。它取决于具体的保险条款、火灾原因以及实际损失情况。因此，在处理此类赔偿问题时，车主应仔细阅读保险合同条款，了解保险范围和赔偿标准，并及时与保险公司沟通协商。如有必要，可以寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。