联合体中标后，分包合同的签订主体需依据具体情况判断，通常有两种情形：

一、一般分包情形

在一般分包的情况下，通常由联合体各方共同与分包商签订分包合同。这是因为联合体是以一个投标人的身份中标的，联合体各方就中标项目向招标人承担连带责任。共同签订分包合同，能够明确各方在分包事项中的权利与义务，从而保障项目的顺利实施，也便于招标人进行监督。

具体操作：

1. 共同协商：联合体各方应首先就分包事项进行共同协商，确定分包的范围、内容、价格等关键条款。
2. 签订共同投标协议（如未签）：若在投标阶段未签订共同投标协议，此时应补签一份详尽且准确的共同投标协议，明确各方在分包事项中的具体任务和职责。
3. 共同与分包商签约：联合体各方应共同作为合同的一方，与分包商签订分包合同，并在合同中明确各方的权利与义务。

二、专业分包且经招标人同意的情形

若经招标人同意进行专业分包，且具备相应专业资质的联合体成员可单独与分包商签订合同。在这种情况下，该成员要对分包部分向联合体其他成员和招标人负责。

具体操作：

1. 获得招标人同意：联合体应首先向招标人提出专业分包的申请，并获得招标人的书面同意。
2. 确认分包商资质：在选择分包商时，应确认分包商具备相应的专业资质和能力，以确保分包工程的质量和安全。
3. 单独与分包商签约：具备相应专业资质的联合体成员可单独作为合同的一方，与分包商签订专业分包合同，并在合同中明确分包的范围、内容、价格、质量标准等关键条款。同时，该成员应在合同中承诺对分包部分向联合体其他成员和招标人负责。

法律建议与风险提示

1. 遵循法律法规：无论哪种情况，都要严格遵循相关法律法规和招投标文件的规定，确保分包合同的合法性和有效性。
2. 明确合同条款：在签订分包合同前，应仔细审查合同条款，确保合同内容明确、具体，避免出现模糊不清或容易引起歧义的条款。
3. 保留相关证据：在合同履行过程中，应保留好与分包商之间的往来函件、支付凭证等相关证据，以备不时之需。
4. 注意连带责任：联合体各方对中标项目向招标人承担连带责任，因此，在分包过程中，应密切关注分包商的履约情况，防止因分包商违约而给联合体带来不必要的法律风险。

举例说明：

假设一个由A公司和B公司组成的联合体中标了一个建设工程项目。在项目实施过程中，联合体决定将部分专业工程分包给具有相应资质的C公司。此时，若为一般分包，则A公司和B公司应共同作为合同的一方，与C公司签订分包合同；若经招标人同意进行专业分包，且A公司具备相应的专业资质，则A公司可单独作为合同的一方，与C公司签订专业分包合同，并在合同中明确对分包部分向B公司和招标人负责。

如有任何关于联合体中标后分包合同签订的法律问题，欢迎直接向我咨询。