针对您在不知情的情况下收了偷来的手机这一问题，我会从法律角度和实际操作层面为您详细解答，帮助您了解如何维权及应对可能的情况。
一、法律层面的分析
不知情收购赃物的法律性质：
- 根据我国法律，收购赃物犯罪需要“明知”是犯罪所得。如果您在收购时确实不知情，且没有合理的理由怀疑该手机是赃物，那么您的行为通常不构成犯罪，属于善意取得。
司法机关的处理方式：
- 尽管您不知情，但司法机关有权依法追缴该手机，并返还给被害人。这是因为赃物需要恢复其原始状态，以维护社会公平和正义。
向出售者索赔的可能性：
- 如果您能证明是从合法交易途径、以合理价格购得该手机，那么您可以向出售者主张赔偿损失。这要求您保留好相关的交易凭证和证据。
事后得知是赃物的法律风险：
- 如果您事后得知该手机是赃物，但仍继续持有，可能涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得罪。根据情节轻重，您可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金的处罚；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
二、实际操作层面的建议
保留交易凭证和证据：
- 在交易时，务必保留好相关的交易凭证，如收据、转账记录等。这些证据在证明您是从合法途径购得手机时至关重要。
及时联系司法机关：
- 如果您事后发现该手机是赃物，应立即联系司法机关（如公安局）并上交手机。这可以避免您因继续持有赃物而面临法律风险。
配合司法机关的调查：
- 如果司法机关要求您配合调查，您应如实提供相关信息和证据。这有助于司法机关尽快查明事实，维护社会公平和正义。
提高警惕，避免再次陷入类似情况：
- 在未来的交易中，您应提高警惕，留意物品的来源和价格合理性。如果怀疑是赃物，切勿购买。
三、维权途径
向出售者索赔：
- 如前所述，如果您能证明是从合法途径购得手机，且出售者明知是赃物而售卖，您可以向出售者主张赔偿损失。
寻求法律援助：
- 如果您在处理此事过程中遇到法律难题或需要法律帮助，可以寻求专业的法律援助机构或律师的帮助。
综上所述，如果您在不知情的情况下收了偷来的手机，首先应保留好交易凭证和证据；其次，如果事后发现是赃物，应立即联系司法机关并上交手机；最后，如果符合条件，可以向出售者主张赔偿损失。希望这些建议能对您有所帮助。